Fondue � ikke alkoholholdige

Vil du dele din kjærlighet til OST fondue med dine barn? Eller du bare fant at en av dine fondue partiet gjester ikke drikke alkohol? Vel så er det på tide å lære å gjøre ikke-alkoholholdige fondue. Ikke-alkoholholdige fondue er flott for ungene, og andre mennesker hvem for hva deres grunn, har en aversjon til alkohol. Hvitvin som gir unike smaken til fondue kan erstattes med apple cider. Apple cider vil gi deg stor smaken som du forventer fra fondue uten alkohol.

Historien om hvordan fondue kom går noe sånt. Mennesker som bor gjennom lang vintre i de sveitsiske alper måtte bekymre seg for maten forsyning. De spiste hva var klart. På slutten av den kalde årstiden, vanligvis alt som var igjen var vanskelig oster og vin. Så med litt eksperimentering og innovasjon, ble disse ingrediensene kombinert med crunchy brød til å opprette de første fondue-middager.

Så ta lærdom fra folk i de sveitsiske alper og bruke hva du har på hånden. Ikke bekymre deg om fondue elskere klager at din fondue har ingen bite til den. Bruk av apple cider i stedet for hvitvin er en komplett akseptabel løsning. Det smake stor og vil legge en hyggelig smaken til din fondue. Hvis du bruker apple cider i din fondue, vil du aldri gå glipp hvite vinen.

Alkoholfrie OST Fondue

1 kopp Apple Cider (for å blande med OST)
1/4 kopp Apple Cider (for å blande med ømfintlig & sennep)
2 ts sitronsaft
1 spiseskje løk (fint hakkede)
3 kopper Cheddarost (ødelagt)
1 spiseskje Cornstarch
2/3 TS sennep pulver
Hvit Pepper (til smak)

Varme cider, sitronsaft & løk på middels lav varme i din fondue pot

Legge til OST under omrøring sakte
Bland ømfintlig og sennep i 1/4 kopp apple cider
Legge til blanding i OST
Legge til hvit pepper smak
Merk: Hvis det er for søt, legge til mer sitron juice

Ned:

Crusty brød, kuttet i biter store biter
Grønnsaker - sopp, poteter, blomkål, brokkoli, Bell Peppers, etc.
Pita eller Flat brød