Kokekar: Topp 10 verste kokekar vaner av The 21st Century

Det er folk som har perfekt hygiene vaner. Hvis det var en belønning for å bli gitt, ville de bli en av løpere opp, hvis ikke vinneren. Parfyme lukter vakre på en person; Selv om klær lukter det hyggelig. Men mat som smaker og lukter mat er en komplett avkjøring. Ja, en person skal ta ekstra stolthet i deres matlaging ved å sørge for at de vasker hendene så ofte som mulig. Men bruke en alle naturlige lotion, foretrekke en un-scented lotion.

Det er folk som bruker for mye scented hånd lotion eller kropps lotion. Din prisen lasagna bør lukter som løk, peppers, hvitløk og oregano. Det bør ikke lukter Calvin Klein berømte parfyme, Escape. De som fortsetter å bruke dårlig matlaging vaner som slabbing på flere strøk av lotion vil finne deres spise gjestene som ønsker å unnslippe middag bordet.

Disse gode matlaging vaner kan brukes i et offentlig miljø. En person som arbeider i en fast food restaurant eller bakeri kreves å Bruk hansker. Bør en Bruk hansker når du håndterer store potter og andre typer kokekar? Den riktige tingen å gjøre er å fjerne hansker og deretter håndtere store potter og koke. POTS and pans kan enkelt slip ut av hendene på grunn av sklirisiko av hansker.

Etter rengjøring eller håndtere kokekar som Potter og koke, bruk ikke samme hansker. Det er mange mennesker som jobber i fast food-bransjen som hånd mat og penger med samme hansker. Mange forstår ikke at pengene har masse bakteriene kan forårsake sykdom. Når håndtere penger, kan du fjerne din hansker.

Spare tid mens matlaging

Det verste tingen for en kokk er rotete kjøkken, spesielt når du er mat for en gruppe av sultne mennesker. Klok kokker rengjøre og oppbevare sine kokekar så snart de er ferdig med å bruke den. Når middagsselskap er over, har de bare et par ting å rengjøre og oppbevare unna. Disse kokker som ikke passer inn i den kategorien bli motet og de la deres Potter og koke å haug opp. Når de endelig bestemmer seg å rense deres kokekar, er de venstre med kake matvarer og oljer. Hvis de renset som de er ferdig med matlaging, ville de ikke å bruke sine fine spise kasseroller for å skrape av deres prisen bakt Makaroni og OST. Så, den beste tingen å gjøre er å raskt ren kokekar, tillater ikke din kokekar å haug opp med "gunk og sot".

Hva du bør vurdere når du tenker kjøkken design

Det er mange flotte valg og ideer rundt når det kommer til kjøkken design i dag, og ved å utføre denne oppussing du virkelig kan legge til utseendet, så vel som atmosfæren av kjøkkenet. Når du velger den rette utformingen for kjøkkenet du trenger å gjøre litt utvelgelsen først og fremst til å sikre at sluttresultatet er det du leter etter. Med så mange designalternativer rundt det er viktig å ta alt i betraktning før du gjør noen fast beslutning motivet, og også se på noen forskjellige ideer for å gi deg selv flere valg. Det er mange måter som du kan komme opp med ideer for kjøkkenet, fra magasiner og TV til Internett og selv deltar hjem og hage viser hvor du kan se på kjøkken design catering for et bredt spekter av smak og lommer. Hvis du er virkelig kreative kan du komme opp med din egen design fra grunnen av, tilpasse kjøkkenet og forbedre ditt hjem alle samtidig

Ting å ta i betraktning når du velger rett design

Finnes det en rekke faktorer som du bør vurdere når du ser på å finne den rette utformingen for kjøkkenet. Først må du tenke på budsjettet og prøve og hold deg til den. Forbedre din kjøkken kan virkelig legge til verdien av ditt hjem, men du må også forsikre deg om at utformingen du velger er oppnåelig innenfor tilgjengelige økonomiske budsjettet. En annen faktor å vurdere er et hvilket som helst tema som du har publisert gjennom resten av huset. Hvis h = du har vært dekorere resten av hjemme med et bestemt tema i tankene, så kan du feste med dette for kjøkkenet, selv om det er absolutt ikke er nødvendig å gjøre dette. Størrelsen på din familie og folk som vil gå inn og ut av kjøkkenet må også vurderes. For eksempel kanskje de med større familier eller små barn må se på en annen type design til noen som bor alene eller bare levende med en partner.

Lagre en liten formue når du implementerer utformingen

Når du har bestemt på den perfekte designen for kjøkkenet, må du starte ser på kjøp av varer og utstyr for å gjennomføre den. Hvis du vil spare penger er det beste stedet å gjøre kjøp online, der du kan lagre en formue med gode rabatter og tilbud på elementer, for eksempel møbler, CAB dører, kjøkkenskap og mer. Forbrukerne vil også nyte godt valg online, så du vil også øke sjansene for å finne alt du trenger for å implementere ditt design. Nyutviklet kjøkkenet vil gjøre dette rommet en glede å arbeide i en fryd å slappe av i, og vil hjelpe for å tilføre verdi til ditt hjem i tilfelle at du bestemmer deg for å selge i fremtiden.

Bruk kjøkkenoppussing for å få drømmen kjøkkenet

Det er mange måter å forbedre verdien av ditt hjem, og en av de mest populære metodene er å gjøre forbedringer til kjøkkenet å gjøre den mer praktisk så vel som mer attraktive. Fleste tilbringer en god del tid på kjøkkenet, enten det er å lage mat og arbeide, eller for å slappe av og ha måltider. Dette er hvorfor det er så viktig å ha et kjøkken som er attraktiv og innbydende også komfortabelt og praktisk. Kjøkken what kan hjelpe deg å få bare høyre kjøkkenet for deg uten å koste jorden, og du kan komme opp med utformingen av ditt valg slik at du ender opp med det perfekte kjøkkenet for dine behov og din smak. Et pent og praktisk kjøkken kan virkelig legge til verdien av ditt hjem, og er en viktig oppussing som kunne nytte deg både på kort sikt og på lang sikt.

Få drømmen kjøkkenet uten å betale mye

Hvis du tilbringer en god del tid i kjøkkenet du virkelig kan forbedre din livskvalitet ved å gjøre forbedringer til dette rommet gjennom What, og beste er at det ikke vil koste jorden for å gjøre eksisterende kjøkkenet i drømmen kjøkkenet. Du kan nyte kitting ut kjøkkenet med nye møbler, erstatte CAB dører for en rask og kostnadseffektiv måte å gi din skap og skap en ansiktsløftning, få nye kjøkkenskap utstyrt Hvis du trenger ekstra plass, og du kan bare reparere eventuelle møbler eller utstyr som ikke må byttes ennå. Dekorere kjøkkenet på måten du ønsker kan bli mye moro, og du kan oppnå utseendet og temaet du vil bruke med letthet gjennom What.

Du trenger ikke å bruke en formue når du opt for What

Når du bestemmer deg for å remodel kjøkkenet kan du lagre en formue ved å gå online for materialer. Du vil få noen virkelig gode kjøp online når det gjelder varer og utstyr for eksempel møbler, skap, dører, tilbehør og mer. Du kan nyte enkel levering av varene dine når du bestiller online også, noe som betyr at du får nyte bekvemmelighet, samt verdi for pengene. Du kan lagre en liten formue ved å finne lav kostnad for å hjelpe deg remodel kjøkkenet, og du kan nyte oppretter bare kjøkkenet du ønsker uten å måtte bekymre seg om overdoing det på budsjettet.

Du kan gjøre mest mulig ut av din nylig remodelled kjøkken for så lenge du er i hjemmet, nyter sin flotte nye utseendet og praktiske funksjoner. Og når det gjelder å selge bolig du kan dra nytte av den ekstra fordel hjemmet takket være remodelled kjøkkenet.

Lære å lage mat et vegetarisk måltid med en Meaty smak

Det er mange grunner som folk har tendens til være eller endre seg til vegans. Noen kan være for religion, fattigdom, helse eller politikk. Men en felles trodde rådende i alle sinn er finfølelse og godt balansert ernæring. Det er folk som er ren vegans og noen er sporadisk kjøtt eaters. Her er noen tips for å gjøre din vegetarisk mat oppfyller kravet om god og ernæringsmessige aspekter. Ikke erstatte soya med en kjøtt basert oppskrift uendret. Soya er i utgangspunktet en primære kilde for teksturerte vegetabilske protein som er svært kostbart, rik i fett og også høy i behandling.

For å kunne lage mat deilig vegetarianer suppe legge litt olje til det. Om olje har fett innhold er det bra for stoffskiftet kroppen. Så i tilfelle du bruker grønnsaker spesielt sautéed løk, er smaken forbedret. Bruk av oljer som er flytende ved romtemperatur som drue frø, vegetabilsk olje eller olivenolje er sunnere og hindrer mange plager.

Den viktigste ingrediensen for en fabelaktig smak av en vegetarisk mat er bruken av sjøsalt. Den har en mineral innhold i sin naturlige form i motsetning til kjemikalier som finnes i behandlet tabell salter. Det store punktet skal anføres er at salt skal legges til parabolen mens det er tilberedt i stedet for bruker den mens siden varmen bringer inn en masse forskjellen i smaken og kvaliteten på parabolen tilberedes. Det er obligatorisk å bruke mye av grønnsaker i ditt kosthold for å ha en sunn kropp. Jo større utvalg av farger i grønnsaker jo mer de er rike i ernæring.

Leafy grønnsaker som spinat, salat og chard vise seg for å være fibrøst som hjelper i å rydde opp dine tarmer. Grønnsaker i form av røtter (gulrøtter, reddik beetroot, yam osv), blader (kål, spinat osv), flower (blomkål) og stammer (selleri, pepper, eggplant etc) er veldig bra for helsen og også rik på smak og ernæring. Ikke over koker dem og aldri dypt yngel dem siden de har en tendens til å miste deres ernæringsmessig verdi.

Forskere har funnet at grønn leafy grønnsaker er den mest effektive grønnsaken i bremse denne kognitive nedgang. Konsumere frukt ikke endre kognitive frekvensen, og dette var på grunn av tilstedeværelsen av høye nivåer av vitamin e i grønn leafy grønnsaker som bidro til å redusere ned risikoen for kognitiv nedgang.

Hvordan å lage mat tidlig nok

Litt oppfinnsomhet og fantasi, kan gå en lang vei i å gjøre dullest måltidet spennende. Matlaging er en prosess som mat er forberedt gjennom varme. Finnes det noen retningslinjer som trenger å bli mestret for å ha matlaging gjort forhånd. Den viktigste kilden til bevare maten er fryseren. Palatability varierer med ulike typer mat elementer. Noen matvarer mister fargen, smaken og kvalitet når holdt under lav temperatur å opprettholde sikkerheten til maten.

Det er bedre å unngå følgende matvarer fra frysepunktet siden de har sine negative aspekter ved en større endring i tekstur, smaken og farge. Tomater når Tint pleier å bryte ned eller sprekker på grunn av deres høy vann-innhold. Men slike tomater kan brukes når du trenger dem i en klar gjort tilberedt skjemaet for eksempel i Pastasaus. Her kan frysepunktet være obligatorisk.

Custards har en tendens til å få klumpet og endre i kvalitet og tekstur når fryst. Steking av visse matvarer annet enn pleier løk og pommes frites å stille ut en sur smak siden fett innhold i olje slår smaken av mat elementet harsk.

Hvite av et kokt egg kan få vassen og melk har en tendens til å curdle når fryst. Når du fryser kokte poteter kan du legge merke til at de har en tendens til å skjule og mister kvalitet og tekstur.

Frysing av krydret mat elementer har en tendens til å forlate smaken av cloves og hvitløk mer enn løk, salt og urter. Pepper har en tendens til å smake bitter og curry bladene få muggen smaken.

Derav hvis i det hele tatt du har et definitivt behov for bevarer mat elementene for par dager, sikre at de er pakket i en lufttette beholdere eller poser å unngå å miste smaken, farge og kvaliteten på element bevart. Behovet for en luft tett container er obligatorisk å unngå å miste palatability og den ernæringsmessige verdien.

Det er et kjent faktum at matlaging tid kan bli brakt ned av planlegging på menyen å være forberedt på forhånd. Det er viktig at din fryser kald nok å få bevarte elementene trygge nok for ressurskrevende. Hvis du føler at din melk blir syrlige eller din iskrem er myk, kan du endre innstillingen kontroll i henhold til varene kjøling. Når du fryser en kylling Kontroller at polyeten posen med kyllingen er mangelfull av luftbobler. Vri slutten av posen å presse de gjenværende luftboblene og knytte det med en tråd å sikre fasthet.

I tilfelle rask middager, bare forberede varene som kreves før middag og plassere dem på plast skuffer og dekk dem med en folie og fryse. Senere på middagstid bare slipp folien og punktering skuffen for å gi en lufthull for damp og varme dem i en mikrobølgeovn.

Det er kassetter tilgjengelig for frysepunktet slik at du ikke mister tekstur, farge og smaken av varer som er pakket med dette båndet siden den fungerer som en Selvklebende og gjøre dem luft stramt.

Kulinariske skolen grunnleggende fakta

Matlaging er et sett med en kunst, dette faktum har blitt etablert for lenge siden. Det er mange mennesker som hevder at de kan lage mat og, antagelig, de sannsynligvis kan. Mye folk lære å lage mat mens de vokser når det spiller en rolle i deres familien kjøkken. Det er mange forskjellige typer kokker, når det spiller en rolle i diners, korte rekkefølge kokker og listen fortsetter. Hvis du ønsker å bli kalt en kokk, vil du måtte gå gjennom år med trening på en kulinarisk institute.

Når du snakker om en kulinariske Institutt, er det en høyskole som gir studentene sine velsignelse av lære hvordan å forberede kulinariske mesterverk og saftig ørkener. Det er mer enn bare matlaging, det er en kunst formulere. Det er forskjellige nivåer av trening så vel som Eleven velger området som de vil studere.

Den nødvendige treningen og ferdigheter som er en student lærer når det spiller en rolle i kulinariske skolen vil definere området når du tenker om hvilke vil de ideelle sin kunst. Det er flere forskjellige områder av kompetanse som en elev kan velge. Flere av valgene ville være en kringle kokk eller brød kokk.

Søker og for å finne rett kulinariske skolen er tenkt å være en tøff avgjørelse. Det er et must å sette til rettssaken institutter som du er interessert, når du tenker om å finne en som tilbyr kurs du vil bruke. Det anbefales at du finner en nær der du bor for å utelukke dorm kostnader. Det er tusenvis av kulinariske skoler over hele USA, og mange flere tilfeldig verden. Det finnes flere kulinariske institutter som gir online-kurs.

Debet for å gå til en kulinarisk læring Institutt kan være alvorlig høy, deltar på et kulinariske instituttet vil være uhyre kostbart. Det er tilskudd og stipender på siden for å hjelpe når det gjelder bekostning. Både private selskaper, samt offentlige organer gi disse tilskudd og stipender. Hver elev er nødvendig for å kjøpe en utvikle av bestikk, uniform samt unike slip-resistente sko. Dette er når det spiller en rolle i tillegg til schoolbooks, så vel som andre forsyninger som er krevde.

Kursene kulinariske skoler tilbyr matlaging mer enn bare. Standard skolen som klasser av matematikk, engelsk, siste, etc. er også undervist vurderer de gjøres når du tenker på klasserommet. Timer for klassen gang er lang samt variert. De er ikke det på en time, forårsaket av hendene på opplæring som får elevene. Når det spiller en rolle i mer avanserte klassene, forberede elevene frokost, lunsj og middag for resten av skolen.

Når en student er nesten ferdig med sin trening, plasseres de i en restaurant-kjøkkenet for å få den praktiske opplæringen som de trenger. Det er her hvor de vil åpne opp sine ferdigheter og innlate seg på å gjennomføre et navn for seg selv.

Det er noen kulinariske institutter som vil belønne plassering ved oppgradering. Student ferdigheter er matchet med en nøyaktig restaurant og en jobb er venter på dem når de oppgraderer.

Når en student nyutdannede fra kulinariske skolen, de er bevæpnet med ferdigheter som de trenger for å lykkes når det gjelder rask hektisk restaurant verden. Han eller hun vil definere hvem de er med typer retter de tilegne seg.

Tips For å velge den høyre biff kutt For måltid og budsjett

Når vi står på telleren slaktere, kan de fleste av oss lurer på hva er forskjellen mellom en toppen mørbrad og en porterhouse. Hvis du noensinne kommer over en god biff cookbook, vil du kunne sette pris på et godt diagram over biff kutt.

Oksekjøtt er det mye brukte animalsk proteinet gjennom ut i verden i forhold til andre kjøtt. Derfor er det viktig for en god forvalter å velge et godt stykke biff for hans fantastiske oppskrift.

Gradering av biff kutt

The beef bedømmes vanligvis inn i tre kategorier basert på kvaliteten av United States Department of Agriculture (USDA). Karakterer er angitt etter å ha tatt i betraktning fargen, utseendet, kjøtts konsistens og sist men ikke minst mengden marbling i the beef. Graded-biff er klassifisert som følger:

Førsteklasses kjøtt
Choice kjøtt
Velg kjøtt

Førsteklasses kjøtt

Kjøtt, som har mer marbling, er betegnet som Prime kjøtt. Dette er vanligvis funnet i fine restauranter.

Velg kjøtt

Velg kjøtt består av mindre marbling, noe som betyr at lav fett og mindre calories. Men det vil ikke være så anbudet som for prime og inneholder også mindre juice og smaken.

Choice kjøtt

Choice kjøtt består av flere marbling enn Select kjøtt men mindre marbling enn Prime kjøtt. Men det er noe anbudet enn Select og også saftig og smaken enn select.

Biff kutt

Navnene på biff kutt varierer mellom landene. Noen ganger varierer det i regioner i landet også. Den bakre delen av carcass er betegnet som runder i USA, men det er kalt hip i Canada. Her er en pause ned av noen vanlige kutt av okse:

Rib øyet

Dette er topp kuttet foretrukket av de fleste av biff-connisieurs. Dette er betegnet av rikelig marbling. Når du koker denne biff kutt, rib øyet får smeltet inn i kjøtt og produserer en saftig smaker oppskrift. Biffen i Rib øyet kalles en Entrecote på fransk.

Toppen mørbrad

Mindre klasse kuttet, men dette er den største biff kutt i forhold til andre biff kutt. I lekmann vilkår, kan en familie på fire fullføre sine middag med én toppen mørbrad. Alltid Foretrekk å kjøpe førsteklasses klasse i stedet for valg og velg karakterer.

Porterhouse

Som navnet antyder, er det ikke opptatt med noe slag av huset. Denne biff kutt har rikelig marbling. Det er en øverste Kam med gode smaken. Det har den største øye og av svin. Dette er vanligvis brukes i restauranter med utfordring for sine kunder. De vil gi hele måltidet gratis for de som tok alle deres 26-unse biff.

Chateaubriand

Dette har blitt kuttet fra baken slutten men bør veie rundt 24 gram. En seks tommer lang chateaubriand vil veie rundt 24 oz. En chateaubriand med bearnés servert i et bord er en flott delikatesse.

Filet Mignon

En vel verdt kostbare valg biff kutt, hvis du koker det med pot-roasting. Dette er mest myk med mindre vann biff kutt. Dette har ikke intens smaken som i rib øyet og porterhouse.

New York stripen

Dette er en kostnadseffektiv biff kutt deler. Denne Billige cut er en t-bein med Indrefilet og også en god kvalitet klipp ut.

T-bein

Dette er også en av de billigste biff kuttene. Denne består av en full loin øyet og middels størrelse av svin. Et par for par delikat biter foretrekker alltid dette. Denne mindre av svin er ikke alltid egnet for tunge måltider. For tunge middag foretrekker kunder vanligvis New York Strip.

Bakken biff

Bakken biff bør ikke være mindre enn 70% lean. Pakken vil vanligvis angir om det er fra bakken mørbrad eller bakken runde.

Egnet matlaging metoder

Lender og ribbeina er de mest anbudet kuttene av okse. Lender og ribbeina bør være tilberedt med høy oppvarming metoder for å forbedre sin smak og ømhet. Broiling, grilling, roasting, er sautéing og ta knekken de vanlige metodene som er ansatt for matlaging lender og ribber.

Pot-roasting, stewing og dampende er de mest foretrukne metodene for matlaging kutt fra runde, plate, Blueberry Pie og flanke.

Hvis du velger biff kutt basert på matlaging metoder

Bortsett fra å velge en god biff kutt fra slakter butikk eller matbutikk, kan biff kutt også velges basert på metoden for å tilberede du foretrakk å utføre.

Hvis du vil lage mat beef på en grill, er det alltid rådet til å gå for tenderized kjøtt i stedet for tøffere kutt fra runder. En biff med et minimum av 2 inches tykke kan kreve ovn roasts. En svært anbudet kuttet for eksempel kam og vrbord primal kutt kan være ovn stekt for bedre resultater.

Hvis du vil gjøre potten stek, er det alltid å velge biff kutt fra runde og chuck. Potten steke er metoden med kokende biff i en pott som inneholder væske i komfyren. Stående rumpe, øye stek er den beste pott steke-produkter.

Tips for å velge bedre biff kutt

Før shopping for en god biff kutte for en bestemt oppskrift, bør du lære om ulike kutt som er tilgjengelig i markedet. Følgende tips kan hjelpe deg å velge god biff kutt:

1. Prøv å finne opprinnelsen til kutt fra brødteksten i carcass.

2. Dette vil hjelpe deg å identifisere navnene på kuttene.

3. Se etter ømhet og leanness av biff kutt før anskaffelse av den.

4. Kontroller "Salg etter"-datoen i den pakkede biff. Du burde kjøpe din oksekjøtt kutte enten før eller etter "salg av"-datoen.

5. Når å velge biff kutt fra kald oppbevaring tilfeller av dagligvare-butikker, bør pakker som er valgt for bruk ha ingen overskudd av væske i det hele tatt. Hvis det ikke er for kaldt, så det har vært lagret over 40 grader og smak kan være tvilsom.

Kontroller grundig kjøligheten av pack og sikre at det ikke er skadet.

6. Bestemthet av roasts og steker skal kontrolleres. Unngå innkjøp av myk roasts og squishy steker.

7. Alltid velge biff kutt som er rød i fargen med tynne kremaktig hvit fat jevnt fordelt over hele overflaten. Men hvis du skal velge kalvekjøtt, fargen skal være hvite eller lys rosa.

8. Beef injisert med flavorings bør unngås fordi flavoring gjør din oksekjøtt bryte ned og kan lett oerfect for our needs.

9. Prøv alltid å unngå kjøpe tenderized biff fordi under prosedyren, slakter pierces biff å skyve juice og smaken ut av det, og produserer tøff og dårlige flavored biff.

10. Være vennlig med slakter å få ideer om perfekt biff kutt og noen ganger han vil tilby deg fantastisk oppskrifter også!

Cream Pie matoppskrifter

Høytiden er rett rundt hjørnet, og du planlegger trolig hva slags pies å gjøre dette året. Hvis din familie er lei av frukt pies, eller hvis du bare ønsker å prøve noe nytt, kan du prøve å lage en bløtkake! Disse Kakediagram oppskrifter er veldig enkelt å forberede og er sikker på å være familiens Favoritter under helligdager eller uansett når i året.

Fløyel glatt sjokolade bløtkake

3/4 c. granulert sukker
1/2 c. all-purpose mel
1/4 tsp. salt
2 egg
2 c. melk
1 tbsp. smør
1 tsp. vanilje
1/2 c. semi-søt sjokolade stykker
1 bakt og avkjølt 9 tomme Kakediagram shell

Matlaging instruksjoner:

I en stor kasserolle, bland sukker, mel og salt. Legge egg og melk. Slå med whisk til glatt. Bring til en byll over middels varme, stirring til glatt og tykkere. Fjern fra varmen; rør i smør og vanilje. Legg sjokolade biter, og røre til helt smeltet. Hell i bakt skall. Chill. Spre med pisket krem; garnere med barbert sjokolade. Holde nedkjølt.

Banan bløtkake

3 bananer
2 c. melk
2 (3 1/2 oz hver) pkg. øyeblikkelig vanilje pudding
1 (16 Oz) kartong rømme
1 bakt og avkjølt 9 tomme Kakediagram shell

Matlaging instruksjoner:

Linjen nederst bakt Kakediagram skallet med 3 skiver bananer. Slå sammen i en stor bolle melk, pudding og rømme. Hell pudding blanding over bananer og kjøle 2 timer før servering. Kakediagram settes raskt. Topp med pisket krem. Holde nedkjølt.

Syrlige sitron-bløtkake

1 c. sukker
3 1/2 tbsp. ømfintlig
1 tbsp. sitron svor, revet
1/2 c. frisk sitron juice (3 sitroner)
3 eggeplommer, litt slått
1 c. melk
1/4 c. smør
1 c. rømme
1 c. tunge whipping krem, pisket
1 bakt og avkjølt 9 tomme kringle shell

Matlaging instruksjoner:

Kombinere sukker, ømfintlig, sitron svor, sitronsaft, eggeplommer og melk i tunge kjele. Cook over middels varme til blanding thickens. Rør i smør og kul til romtemperatur. Røres i rømme og hell i bakt Kakediagram skall. Topp med pisket krem. Holde nedkjølt.

Kokos bløtkake

2/3 c. sukker
3 tbsp. ømfintlig
1/2 tsp. salt
3 c. melk
3 banket eggeplommer
1 tbsp. smør
1 1/2 tsp. vanilje ekstrakt
2 c. shredded kokos
Pisket krem for (pålegg)
1 bakt og avkjølt 9 tomme kringle shell

Matlaging instruksjoner:

I en stor kasserolle kombinere sukker, ømfintlig og salt. Gradvis rør i melk. Cook sakte, stirring konstant, inntil blanding thickens og koker. Koke 1 minutt. Fjern fra varmen. Sted dynket i en bolle. Rør i 1/2 sukker blanding. Rør egg blanding i kjele. Koke, stirring konstant, i 1 minutt lengre. Fjern fra varmen. Rør i vanilje og smør. Legge til 3/4 kopp kokos. Pour umiddelbart i Kakediagram skall. Chill grundig. Topp med pisket krem. Stenke gjenværende kokos på toppen. Holde nedkjølt.

Clay kokekar: Matlaging med Clay

Hvis du vil gjøre fuktig og anbud retter som er både flavorful og næringsrik, kan du tilberede egne måltider i unglazed leire kokekar.

Før matlaging, er unglazed leire Potter fuktet i vann. En fuktig leire potten stek, og damp mat på samme tid. Denne matlaging beholder den mat naturlige smaken og næringsstoffer. Lite fett eller ekstra væske må legges til maten. Leire potten matlaging gjør lav-fett, næringsinnhold-rik mat som smak bra, også.

Matlagingen i unglazed leire er ikke nytt. De tidligste matlaging potter som er laget av folk var laget av leire. Leire Potter er fortsatt de foretrukne matlaging fartøyene i mange deler av verden. Clay distribuerer varmen jevnt og beholder varme godt. Unglazed leire matlaging potter kan være brukt i ovnen eller mikrobølgeovn. De bør ikke brukes på stovetop uten å plassere en varme diffuser mellom brenneren og leire. (Følg den framstillingen instruksjoner for stovetop matlaging.)

Når du får en ny leire komfyr, vil du måtte suge og rengjør den før bruk. Sug potten og lokk i kjølig vann i 30 minutter. Skrubbe begge stykker med en stiv børste for å fjerne alle leire støv. Hver gang du bruker din leire potten, vil du måtte suge den i vann i 10 til 15 minutter.

Leire Potter kanne sprekk hvis de er utsatt for plutselige endringer i temperatur. Noen produsenter anbefaler starter matlaging i en kul ovn. Med andre ord ikke preheat. Når du fjerner en leire potten fra oven, kan du plassere den på en varm pad eller håndkle, ikke en metall Gryteunderlag. Kaldt metall kanne sprekk bunnen av leire potten.

Når du gjør en tradisjonell oppskrift i en unglazed leire potten, øke temperaturen i ovnen mellom 50 og 100 grader. Ikke starte tidtakeren inntil du har gitt potten tid til å varme opp.

Når du er ferdig med matlaging, tillate din leire potten med å avkjøle helt før du feilfri den. Bruk aldri noen form for såpe eller rengjøringsmiddel på leire. Porøse overflaten vil absorbere renere og gi maten en soapy smak. For å rense, skrubbe leire komfyr med varmt vann og en stiv pensel. Bruk salt eller bakervarer brus for å rengjøre overflaten. For å løsne bakt på mat, suge pan i vann som har bakervarer brus lagt. Ikke Plasser dine leire matlaging potten i oppvaskmaskinen.

Pass på å tørke potten grundig før. Er det mulig for unglazed leire til å bli moldy. Hvis det er mulig, lagre leire potten med lokket av eller invertere lokket og plassere et håndkle mellom de to delene.

Berndes kokekar selskapet mener du kan oppnå alle fordelene med leire matlaging ved hjelp av bare et leire lokk. Berndes selger et 3-delers roaster sett som har to størrelser av cast aluminium potter med et terrakotta leire lokk som passer til begge deler.

En Bunn kaffetrakter vil gi deg stor kaffe

Når du har angitt en verden av gourmetkaffe, vil du aldri gå tilbake. Gourmetkaffe er den beste kaffen fra hele verden og hvor bønner er den ferskeste mulig. Du kan kjøpe kaffe fra forhandlere som spesialiserer seg på behandler fra over hele verden. Du kan kjøpe afrikanske bønner som har røde vin smaken eller en sentral-amerikanske bønne som har en jevn Surhet og er lett å drikke. Når du kjøper gourmetkaffe vil du være sikker på at roasters vil gjøre alt de kan for å hente ut smak og aroma av alle typer kaffe. Prøver å bruke en Bunn kaffetrakter for å høyne gourmetkaffe drikking erfaring.

Når det din kaffe kommer på døren og er klar til å gå inn i en av din kaffemaskiner vil du vite det er den beste kvalitet bønne penger kan kjøpe. Siden kaffe roasting tar mestre vet du at roaster har behandlet hver bønne som unike og hjalp det å ha en full smaken gjennom roasting prosessen. Mange forskjellige kaffe-typer er der ute og å vite hvordan å ta vare på bønner er nøkkelen.

Høyre maskiner for kaffe er avgjørende for å gi deg en god kopp kaffe, uansett hvilke kaffe interesserer deg. Det enkleste for kaffe nybegynnere er drypp-maskiner. Hvis du er ekspert coffee lover enn prøve en hånd trykk-maskin eller en hånd brygge en. Du kan også gå med den nyeste teknologien og prøv en kaffe pod-maskin. Ved hjelp av individuelle pads i en europeisk stil kafé-maskin. Hvis du elsker espresso, prøv en damp espresso machine. Hvis du ser til Bunn Coffee Makers finner du alle slags kaffemaskiner.

Du må bruke et flott filter til å gjør stor kaffe. Prøv en gull, nylon eller annen type permanente filter for å gjøre den beste kaffen. Siden disse filtrene kan smaken molekyler å gå fra kaffe grinds i vannet vil de bevare smaken.

Gourmet kaffe butikker vil også selge deg verktøy for å få de beste smaker, for eksempel en kaffebønne jeksel. Ved hjelp av en god jeksel vil hjelpe din bønner slipper riktig mengde oljer og smaker som lager den beste kaffen. Prøv gourmet bønner og gourmet-produkter for å få den beste kaffen som penger kan kjøpe! Bare husk at alle typer av kaffe er bedre gourmet.