Kaffe Club medlemskap er en glede for kaffeelskere

Kaffe klubben medlemskap er en glede for kaffeelskere Kaffen klubbkonseptet er relativt ny, men tar verden med storm. Belønn deg selv eller dine venner og slektninger med kaffe klubber ved å bli med opp og lagre belastninger. Hver måned vil du få en forsendelse av kaffe levert direkte på døren. Dette er en fin måte å smake nye kaffesorter, prøve forskjellige varianter, finn et brygg som du virkelig liker, og til slutt unngå en tur til butikken for å kjøpe din favoritt kaffe. Automatisk forsendelse er veldig praktisk, spesielt hvis du liker kaffe første i morgen, fordi dette betyr at du aldri vil gå ut når du trenger det mest.

Klubber er nå springing opp over hele Amerika og forskjellige klubber har forskjellige tilbud så det er lett å finne en som passer deg. De fleste klubber som tilbyr en kopp kaffe i måneden og / eller ditt valg av smaker. Med smaker kan du velge hva kaffe du vil ha levert hver måned, eller tillate selskapet å overraske deg. Avhengig av klubben, kan det være din favoritt smak, eller en annen smak hver måned. Beløpene varierer fra bedrift til bedrift også. Vanligvis er det ett pund per måned, men du kan bestille mer hvis du ønsker.

Noen klubber tilbyr også abonnement på nyhetsbrev med informative artikler om månedens omtalt kaffe samt kaffe oppskrifter og nyttige tips om kaffe og fjerne kaffe flekker. Når du blir med en av disse klubbene, er du også som regel rett til medlemmene kun rabatt. Dersom selskapet har et salg eller spesielle tilbud, vil generelt klubbens medlemmer være de første til å høre om det gjennom nyhetsbrev. I tillegg til kaffe, gourmet kaffe klubber ganger inkluderer tilleggsfunksjoner som kaffe krus eller bøker med kaffe oppskrifter i dem.

Med klubber, medlemskap vilkårene er vanligvis fairy fleksible. Du kan vanligvis velge lengden på din klubb medlemskap fra tre til tolv måneder, om du ønsker hele bønner eller bakken, type slipe du ønsker og til slutt kan du velge flavored eller vanlig, koffeinholdige eller koffeinfri kaffe. Valgene er uendelige og er designet for å imøtekomme spesielt for hver enkelt persons smak. Dette er mer arbeid for klubben, men på slutten av dagen er gjort for å overtale deg til å kjøpe mer kaffe.

ugh nyhetsbrevet. I tillegg til kaffe, gourmet kaffe klubber ganger inkluderer tilleggsfunksjoner som kaffe krus eller bøker med kaffe oppskrifter i dem.

Med klubber, medlemskap vilkårene er vanligvis fairy fleksible. Du kan vanligvis velge lengden på din klubb medlemskap fra tre til tolv måneder, om du ønsker hele bønner eller bakken, type slipe du ønsker og til slutt kan du velge flavored eller vanlig, koffeinholdige eller koffeinfri kaffe. Valgene er uendelige og er designet for å imøtekomme spesielt for hver enkelt persons smak. Dette er mer arbeid for klubben, men på slutten av dagen er gjort for å overtale deg til å kjøpe mer kaffe.

En idé for en kaffe gave er en kaffe klubb medlemskap. Dette er hvor du kjøper et abonnement for en kaffe i måneden klubben, og mottakeren får kaffe levert til dem hver måned. Gourmet kaffe klubber gjør en flott gave ide for ferier, bursdager, eller som takk gaver. er du på utkikk etter et unikt selskaps gave, tenk om å gi en kaffe klubb abonnement. De fleste setter pris på en god kopp kaffe, det er nytes over hele verden. Dette er en gave som overskrider grenser. Mottakeren vil like den bekvemmeligheten av å ha kaffe levert på timeplanen, uten å måtte omorganisere hele tiden. Hvis du gir en klubb abonnement som en gave, vil du kunne sende en gave kort eller brev til mottakeren din, varsle dem om din gave medlemskap.

Flavored kaffe Sirup Legger en ny dimensjon til Beans

Flavored kaffe sirup er et populært tillegg til eventuelle kaffe drikke og en velkommen endring for noen vanlig kaffe drikker. Enten du er ute etter å tilfredsstille en søt tann eller bare vil ha noe annerledes, legger flavored kaffe sirup et stort spark i noen drikke. Hvis du eier en kaffe virksomhet, disse sirup er en annen flott måte å tiltrekke seg kunder, slik at de kan tilpasse sin egen drikke, slik at de kan nyte akkurat det smaker som deres smak knopper ønske.

Kaffe, selvfølgelig, har en herlig smak i seg selv, men også fungerer som en katalysator for mange andre smaker. Veksten i populariteten av flavored kaffe er testament til kaffen sin allsidighet og styrke. Folk i dag har kommet til å forvente variasjon og sikkert flavored kaffe tilbyr dem et valg. Flavored sirup betyr at kaffedrikkere kan nyte sin drikke hele dagen i en rekke forskjellige måter.

Den beste flavored kaffe sirup er laget av alle naturlige ingredienser. Den kjemiske tilsetningsstoffer og konserveringsmidler som finnes i noen sirup kan forvrenge eller skjule smaken av kaffe, mens alle naturlige smaker vil bare forsterke drikke. Selv om alle naturlige sirup blir dyrere, de er verdt investeringen som kundene dine vil sikkert smake forskjellen, og kommer tilbake gang etter gang etter mer.

Det er fire forskjellige grupper av sirup. De mest populære sirup er vanilje basert, som inkluderer mutter og creme smaker som irsk creme og hasselnøtt. Disse smaker går godt med omtrent alle typer kaffe, og kan også brukes til å blidgjøre en cappuccino eller latte. Sjokolade er den nest mest populære smakstilsetning gruppen, fulgt av frukt og krydder smaker. Det er alltid en god ide å ha et offer fra hver gruppe slik at kundene kan oppleve forskjellige smaker (og bruke mer!)

I dag, mer enn 100 forskjellige og deilige smakstilsetninger blonder på kaffe, espresso, cappuccino, og frappes. For å si det mildt, har flavored kaffe blitt en interessant og raskt voksende område av kaffe markedet. Blends som irsk Creme, fransk vanilje, hasselnøtt og selv Macadamia Nut nåde hyllene av både kaffe spesialitet butikker og hjem kjøkken alike.

Konseptet med å legge smaker å forbedre smaken av kaffe er på ingen måte, en ny mani. Araberne begynte smakstilsetning sin kaffe med kardemomme hundrevis av år siden eksperimenterte afrikanere med sitrus smaker, og sør-amerikanerne hatt et snev av kanel i sine kopper.

sent er den nest mest populære smakstilsetning gruppen, fulgt av frukt og krydder smaker. Det er alltid en god ide å ha et offer fra hver gruppe slik at kundene kan oppleve forskjellige smaker (og bruke mer!)

I dag, mer enn 100 forskjellige og deilige smakstilsetninger blonder på kaffe, espresso, cappuccino, og frappes. For å si det mildt, har flavored kaffe blitt en interessant og raskt voksende område av kaffe markedet. Blends som irsk Creme, fransk vanilje, hasselnøtt og selv Macadamia Nut nåde hyllene av både kaffe spesialitet butikker og hjem kjøkken alike.

Konseptet med å legge smaker å forbedre smaken av kaffe er på ingen måte, en ny mani. Araberne begynte smakstilsetning sin kaffe med kardemomme hundrevis av år siden eksperimenterte afrikanere med sitrus smaker, og sør-amerikanerne hatt et snev av kanel i sine kopper.

Spise sunt med kjøtt Grinder

Mens det kan være overraskende, kan eie din egen kjøttkvern hjelpe deg i jakten på å leve et sunnere liv. Ifølge USDA, forbrukes den gjennomsnittlige amerikaner i 2000 300 flere kalorier enn den gjennomsnittlige amerikaner i 1985, en 12% økning, inkludert en 24% økning av fett kalorier. Den gjennomsnittlige daglige fettinntak var 81,4 gram og mettet fett inntak var 27,9 gram i 2000 (ers.usda.gov / briefing / forbruk). Amerikanerne spiser for mye fett, særlig mettet fett.

En måte å kutte ned på fettet, er å eie din egen kjøttkvern. Din kjøttkvern gir deg muligheten til å styre hva du spiser. Du vil ikke lenger være gjenstand for hva som krydder og fyllstoffer som finnes i kjøtt tilgjengelig i din lokale matbutikk. Med en kjøttkvern, får du total kontroll over hva som går inn i kjøttprodukter. Du er ansvarlig for inntaket av fett, salter og andre fyllstoffer siden du er i kontroll av ingrediensene. En kjøttkvern kan hjelpe deg i jakten på å leve en sunnere livsstil.

En kjøttkvern er et nyttig verktøy for sliping kjøtt for kjøttpudding, pølser, hamburgere og mye mer. En kjøttkvern lar deg velge kjøttstykker du ønsker og gir deg en bedre konsistens på kjøttet ditt så en vanlig mat prosessor kan. I tillegg, har det også evnen til å male opp nøtter, frukt, ost og grønnsaker. Dette betyr at du kan la fantasien løpe løpsk med muligheter, inkludert relish, savory sprer seg, og mye mer. En kjøttkvern lar deg skape sunne og bedre smaker måltider.

inding kjøtt for kjøttpudding, pølser, hamburgere og mye mer. En kjøttkvern lar deg velge kjøttstykker du ønsker og gir deg en bedre konsistens på kjøttet ditt så en vanlig mat prosessor kan. I tillegg, har det også evnen til å male opp nøtter, frukt, ost og grønnsaker. Dette betyr at du kan la fantasien løpe løpsk med muligheter, inkludert relish, savory sprer seg, og mye mer. En kjøttkvern lar deg skape sunne og bedre smaker måltider.

En kjøttkvern ikke bare tillater sunne alternativer, men også gir deg en sjanse til å være kreativ. For Memorial Day, vår familie grillet de mest utrolige magre pølser med eplemos og eple biter. Disse ekstra ingredienser gir pølse en unik smak og holde magert kjøtt fuktig. En kjøttkvern gir deg muligheten til å bo mager og være kreative. Det følgende er en enkel mager pølse oppskrift bare for å komme i gang på noen av dine egne ideer:

Mean og Lean Sausage

£ 2 beinfri, skinless kalkun bryst
£ 1 benfri svinekam
1 ss bruning og krydder saus
½ ts hvitløk
½ ts løk
og en klype salt og pepper

Plasser kalkun bryst og svinekam gjennom kjøttkvern og kombinere med krydder.

For pølse linker: Bruk en pølse trakt med en ¾-tommers tips å plassere kjøtt i foringsrør. Mens du holder casing sikkert på plass med en hånd, bruk en skje til å presse kjøttblandingen gjennom. Skjær av endene av foringsrør, fortsatt forlate en tomme eller to på hver ende for å vri eller binde av. Koke vann i en stekepanne og legg pølser inni. Senk varmen og dekselet. La pølsene koke i ca ti minutter. Avdekke og sette til middels varme i noen minutter til de er brune.

For karbonader: Form kjøttet i små karbonader. Ta en skillet til middels varme og spray med en non-stick spray. Stek karbonader i ca 3 minutter, snu og stek andre siden til grundig kokt (om en annen 3 minutter).

Serveres varm. Nyt en velsmakende pølse uten skyld.

Organisk Cream Cheese Brownies

Ingredienser:
************
1 pkg NO PUDGE! Fat Free Fudge Brownie Mix (enhver smak)
1 kopp lowfat vanilje yoghurt
3 oz. (6 ss). Fettfritt kremost, myknet
1 / 4 ts. vanilje ekstrakt

Forberedelse:
************
Forvarm ovnen til 350 grader. Kombiner No Pudge! mix og 2 / 3 kopp av yoghurt i henhold til pakken. Hell over i nonstick pan. Blend gjenværende yoghurt, kremost og vaniljesukker i liten bolle. Drop teaspoonfuls av denne blandingen på brownie deig. Bruk kniv til marmor blandingen gjennom brownies. Bake for 35 til 40 minutter. For enkel skjæring, la brownies kjølig, så kjøleskapet til avkjølt. Når innpakket i plast, brownies opphold frisk i to uker.

.

p> Ingredienser:
************
1 pkg NO PUDGE! Fat Free Fudge Brownie Mix (enhver smak)
1 kopp lowfat vanilje yoghurt
3 oz. (6 ss). Fettfritt kremost, myknet
1 / 4 ts. vanilje ekstrakt

Forberedelse:
************
Forvarm ovnen til 350 grader. Kombiner No Pudge! mix og 2 / 3 kopp av yoghurt i henhold til pakken. Hell over i nonstick pan. Blend gjenværende yoghurt, kremost og vaniljesukker i liten bolle. Drop teaspoonfuls av denne blandingen på brownie deig. Bruk kniv til marmor blandingen gjennom brownies. Bake for 35 til 40 minutter. For enkel skjæring, la brownies kjølig, så kjøleskapet til avkjølt. Når innpakket i plast, brownies opphold frisk i to uker.

Brann Cracker italiensk pølse Pasta

Du vil finne at denne oppskriften er veldig enkel å lage. Og du kan prep alle ingrediensene på forhånd. Perfekt for den travle mor på farten. Når du har alle dine tropper klare for middag, kan du kaste alt sammen i løpet av minutter.

Dette er en oppskrift som er en stor hit med hele min familie. Selv min kresen småbarn!

Brann Cracker italiensk pølse Pasta Oppskrift

• £ 1 ukokt hvete pasta (husk å bruke en morsom form)
• 1 stor squash - skivet
• 1 / 2 kopp rød løk - skiver
• 3 T fersk hvitløk - hakket
• 1 / 2 dl olivenolje
• 3 italiensk pølse linker - skivet
• 1 / 2 kopp frosne erter
• 1 / 4 kopp fersk basilikum
• 1 / 4 kopp grønn løk
• Salt og Pepper

Forberedelse ...

Pasta:
Koker pasta i henhold til pakken. Drain. Sett til side.

Italiensk Sausage:
Cook italienske Sausage inntil gjort. Sett til side til den er kjølig nok til å berøre. Skjær i biter størrelse biter.

Urter og grønnsaker:
• Zucchini - vaske, skjære i biter størrelse biter
• Red Onion - peal, slice
• fersk hvitløk - peal, chop
• Frozen Peas - suge i varmt vann til det ikke lenger er frosne, avløp, avsettes
• Frisk Basil - vask, chiffonade (se tips nedenfor)
• Grønn Løk - vaske, skjære i små biter

Instruksjoner ...
1. Varm en kasserolle stor nok for alle de ovennevnte ingrediensene. Jeg pleier å bruke lager potten jeg kokte min pasta i.
2. Kast i 2 T. olivenolje, squash, rødløk, hvitløk, og italiensk pølse. Surr til squash er mør.
3. Når anbud, kaste i alle urter og grønnsaker, og de resterende olivenolje.
4. Tilsett salt og pepper etter smak.
5. Dryss parmesan ost.
Seks. Enjoy!

Tips fra Chef Bek ...
• Hvit pasta kan erstatte hvete.
• Tørket basilikum kan byttes ut for fersk. (Ved bruk av friske urter i en oppskrift, bruker 3 ganger så mye som du ville bruke en tørket urt)
• Kylling kjøttkraft kan erstatte oljen som går inn i pasta gang kastet.
• Cooking spray kan erstatte oljen du sauté grønnsaker med.
• Tyrkia pølse er en god erstatning for svinekjøtt italiensk pølse.
• Basil Tips: Chiffonade - For å slice en urt eller leafy grønnsaker i tynne tråder. Beste måten å oppnå er å stable urt rett oppå hverandre, deretter rulle bladene og slicing.

Hvordan Deep Fry A Tyrkia

Har du en ekstra fem liter peanøttolje sitter rundt huset? Hvorfor ikke bruke det til dypt steke en kalkun?

Deep stekt kalkun er fuktig og deilig og ikke i det hele fet. Huden Sears kjapt og sel i det naturlige kalkun juice for de mest saftige kalkun du noensinne vil ha. Det er også kokker fort på om lag 3 ½ minutter et pund. Det er en £ 12 kalkun på under 40 minutter. Du får også tid til å lage to kalkuner hvis du vil. Ingen flere våkne opp ved daggry for å sette kalkunen i ovnen. Deep steke en kalkun vil også frigjøre ovnen plass til side retter. Hvis ovnen plassen er begrenset, tenke over hvor mye plass du vil ha uten en kalkun i der.

Hva trenger du til dyp steke en kalkun:

Deep Fryer - Du kan kjøpe hele oppsettet i en kit, eller du kan kjøpe alt separat. Sørg for at potten er ca 40-60 liter. Brenneren skal være store nok til å holde denne potten sikkert. De fleste brennere vil bruke en propan tank som drivstoff kilde og er ikke inkludert i pakkene.

Candy termometer - Å ha et nøyaktig termometer er viktig å sørge for at kalkun kokker ordentlig og for å unngå brann. Candy Termometre er lange og har som regel et klipp slik at du kan feste dem til siden av potten. De fleste Deep Fryer Kits inkluderer en candy termometer.

Steketermometer - Etter matlagingen din fugl på 3 1 / 2 minutter et pund det vil bli gjort. Hvis du har problemer med å holde oljen temperaturen konstant så må du kanskje et steketermometer. Kalkun er gjort når den interne temperaturen når 160 grader.

Oven votter og vernebriller - splattering olje er svært farlig. Ovn votter og vernebriller er et must. Brannslukningsapparat - Dette er bare en forholdsregel men det er better safe than sorry. Kontroller at brannslukningsapparat er laget for fett branner.

Hvordan forberede ditt første stek:

Velg en kalkun som ikke er større enn 12 pounds. Hvis det ikke er nok til å mate dine gjester så få to kalkuner. Selv om du har en gryte stor nok til å tilberede en større kalkun husk at du må løfte den over en kjele med varm olje. Et £ 12 kalkun vil koke på under 40 minutter så matlaging to (24 pounds av kalkun) kan fortsatt gjøres på godt under to timer og tenker på alle rester du har.

goggles - splattering olje er svært farlig. Ovn votter og vernebriller er et must. Brannslukningsapparat - Dette er bare en forholdsregel men det er better safe than sorry. Kontroller at brannslukningsapparat er laget for fett branner.

Hvordan forberede ditt første stek:

Velg en kalkun som ikke er større enn 12 pounds. Hvis det ikke er nok til å mate dine gjester så få to kalkuner. Selv om du har en gryte stor nok til å tilberede en større kalkun husk at du må løfte den over en kjele med varm olje. Et £ 12 kalkun vil koke på under 40 minutter så matlaging to (24 pounds av kalkun) kan fortsatt gjøres på godt under to timer og tenker på alle rester du har.

Fjern nakke og giblets fra innsiden av kalkun. Fjern eventuelle pop up tidtakere eller plast beinet bindinger. Bena bør knyttes sammen med slaktere streng slik at de ikke berører siden av potten mens matlaging. Ikke tingene dine kalkun.

Tine din kalkun i kjøleskapet i flere dager før koking. Ikke tine en kalkun utenfor kjøleskapet da dette en fin måte å dyrke bakterier.

Stuffing og Gravy - Når fritering en kalkun stuffing må gjøres utenfor fuglen. Også plan for alternative måter å lage saus. Du vil ikke ha tilgang til kalkun fett som du ville når steke en kalkun. Steking opp giblets og nakken i en panne er én løsning eller lagre noen kylling fett fra et tidligere måltid noen dager før Thanksgiving. Og husk at en dyp stekt kalkun trenger mindre saus fordi den ikke tørker ut som ovnen stekt kalkun, men som faktisk ikke vil hjelpe din potetmos.

Deep steke en kalkun er farlig og riktig forsiktighet må brukes:

Kalkun fryer må være ute på et flatt underlag. Ikke dypt steke en kalkun i en garasje eller en dekket carport.
Hold alltid en brannslukker (vurdert for fett branner) i nærheten.
Stor ovn votter eller en peis hansker må brukes.
Bruk alltid øyebeskyttelse og full ansiktsbeskyttelse ville bli enda bedre. En sveise maske er sannsynligvis overkill men det ville være underholdende for dine gjester.

Når senke kalkunen i olje, skru av flammen.
Og ikke la de gjestene, spesielt barn og kjæledyr nær kalkun komfyr.

Følg disse sikkerhetstips og bruke sunn fornuft og din kalkun steking erfaring vil være trygg og vellykket.

Hvordan Cook Hot Oil Fondue

Har du noen gang satt rundt en gryte med varm olje med en gaffel i hånden og en tallerken med rått kjøtt foran deg? Leser denne artikkelen kan gi deg trang til å gjøre nettopp det.

Hot Oil Fondue eller Fondue Bourguignon består av matlaging kjøtt i en gryte med varm olje som sitter direkte på bordet. Flere valg av dyppe sauser er vanligvis tilgjengelig i tillegg. Som ost fondue, er olje fondue et godt valg å tjene for en intim middag eller for et par venner. Fondue lar vert å være tilstede på spisebord og nyte selskapet av gjestene stedet for å kjøre frem og tilbake til kjøkkenet.

Nøkkelen til å nyte olje fondue er forberedelse. Magert kjøtt som okse indrefilet, svin koteletter eller boneless kyllingbryst kan kuttes i biter størrelse biter på forhånd og oppbevares i kjøleskapet. Bare sørg for å gi den rå kyllingen sin egen plate for å unngå enhver form for salmonella forurensning.

Minst tre dipping sauser bør være forberedt på varm olje fondue. Dersom du virkelig ambisiøse, velge opptil fem dipping sauser å gå sammen med flere typer kjøtt. For eksempel hvis matlaging kylling stykker, så du kan velge teriyaki saus, satay saus, krydret bøfler saus eller søt og sur saus. Du ønsker kanskje å gi hver gjest sitt eget sett av sauser hvis du er bekymret for dobbel dypping.

Peanøttolje, druekjerneolje eller avklares smør blir brukt fordi de har en høy røyk punkt. Det betyr at de tåler høy temperatur uten tenner. Avhengig av størrelsen på fondue potten, vil du sannsynligvis trenger om en liter eller to.

Tradisjonelt olje fondue er utarbeidet i metall fondue potter. Et keramisk pott bør unngås fordi det kan sprekke under høye temperaturer. Oljen må varmes opp til 325-350 grader. Hvis din fondue gryte er den slags med et stearinlys så er du ute av lykken. Du trenger et varmeelement for å opprettholde en konstant temperatur. Dagens Electric fondue potter er mer allsidig enn de gamle metall potter og kan brukes til å koke ost, olje, sjy og dessert fondue. Den elektriske fondue pottene vil inneholde en temperatur dial som gjør det enkelt å opprettholde riktig temperatur. Bare slå den inn og la den. Den nyeste fondue potter er også vaskes i oppvaskmaskin, slik opprydding er en lek.

Grunnleggende Hot Oil Fondue (Fondue Bourguignon)
Fyll 2 / 3 av fondue gryte med peanøttolje (eller druekjerneolje eller avklares smør)
Varm oljen til 325-350 grader

Sikkerhetstips:
Ikke bruk et keramisk eller steintøy potten
La maten avkjøles før spising
Flytt aldri en fondue gryte fylt med varm olje

Å dyppe:
Magre kjøttstykker - bite sized biter (okse indrefilet, svin koteletter, kylling bryst, etc)
Grønnsaker - brokkoli, blomkål, paprika, etc.

UT flaks. Du trenger et varmeelement for å opprettholde en konstant temperatur. Dagens Electric fondue potter er mer allsidig enn de gamle metall potter og kan brukes til å koke ost, olje, sjy og dessert fondue. Den elektriske fondue pottene vil inneholde en temperatur dial som gjør det enkelt å opprettholde riktig temperatur. Bare slå den inn og la den. Den nyeste fondue potter er også vaskes i oppvaskmaskin, slik opprydding er en lek.

Grunnleggende Hot Oil Fondue (Fondue Bourguignon)
Fyll 2 / 3 av fondue gryte med peanøttolje (eller druekjerneolje eller avklares smør)
Varm oljen til 325-350 grader

Sikkerhetstips:
Ikke bruk et keramisk eller steintøy potten
La maten avkjøles før spising
Flytt aldri en fondue gryte fylt med varm olje

Å dyppe:
Magre kjøttstykker - bite sized biter (okse indrefilet, svin koteletter, kylling bryst, etc)
Grønnsaker - brokkoli, blomkål, paprika, etc.

Dypping Sauser:
Sweet & Sour saus, thai peanøttsaus, Teriyaki saus

Hvis du allerede har prøvd ost og sjokolade, så er du klar for neste steg i fondue. Hot Oil fondue er en deilig måte å tilbringe en kveld med venner eller familie.

Swordfish, Hvordan å kjøpe, Store, Cook og nyte.

Swordfish tilhører gruppen av fisk som nylig har blitt mer verdsatt for sine bidrag av omega-3 essensielle oljer til dietten. Disse fettsyrene, som må være gitt av kosthold, har nå vist seg å ha en rekke helsemessige gi fordeler, inkludert bekjempelse av revmatoid artritt, hjerteinfarkt, høyt blodtrykk, tilstoppede arterier, psoriasis, astma, inflammatorisk tarmsykdom, multilple sklerose og selv mirgraine hodepine. Leger og ernæringseksperter nå anbefaler tre porsjoner fet fisk per uke for å få full helse gir fordeler. Andre fisk som også er gunstig omfatter, tunfisk, laks, makrell, sardiner og boquerones.

Sverdfisk er funnet både i Atlanterhavet og Middelhavet og danner en ganske stor del av Middelhavet Diet, som sies å være så sunn.

Sverdfisk-Kjøp og lagring.
Ved kjøp av sverdfisk plukke fisk som er et hvitt til rosa-beige, hvis det er farget med brun er det et tegn på en off flavour.Swordfish har et mørkt kjøtt, sammen med den hvite, men dette bør være cherry rød ikke brun.

Som med all fisk det er best spist samme dag som kjøpet men hvis du trenger å lagre det da første vask og klapp det tørke før du legger på en kake stativ over en grunne gryte fylt med knust is og avkjøl. All fisk forringes hvis lov til å sitte i sine egne juice.It vil lagre godt som dette for opp tp 2 dager. Swordfish kan fryses i opptil to måneder, men sørg for å tine sakte og grundig før koking.

Sverdfisk-Forberedelse og matlaging.
Hemmeligheten til suksess sverdfisk matlaging er ikke å overcook it.Whichever matlaging metode du bruker din sverdfisk vil være kokt når kjøttet blir ugjennomsiktig, men er fortsatt fuktig på innsiden. Det beste er å koke skinnfri fileter, biffer eller biter som huden er tøff og sterk smak.

Baking.
Plasser sverdfisk i en smurt ildfast form eller pakk i oljet folie og legg dem på et stekebrett. Pensle med smeltet smør, krydre med salt og pepper eller dekke med en pikant saus, og stek i en mellomstor ovn i ca 20 minutter.

Grilling.
Plasser biff eller kebab på en godt smurt grillpanne og legg under grillen i ca 6-10 minutter, snu en gang.

Pan steking.
Stek sverdfisk i smør eller olivenolje, snu en gang. Stek i ca 4-8 minutter til fisken er ugjennomsiktig og fuktig på innsiden.

Rør-steking.
Skjær sverdfisk biffer i biter størrelse biter og frakk i sammalt mel. Stek forsiktig og kort i varm olivenolje og deretter legge til din favoritt røre sparken grønnsaker.

innsiden. Det beste er å koke skinnfri fileter, biffer eller biter som huden er tøff og sterk smak.

Baking.
Plasser sverdfisk i en smurt ildfast form eller pakk i oljet folie og legg dem på et stekebrett. Pensle med smeltet smør, krydre med salt og pepper eller dekke med en pikant saus, og stek i en mellomstor ovn i ca 20 minutter.

Grilling.
Plasser biff eller kebab på en godt smurt grillpanne og legg under grillen i ca 6-10 minutter, snu en gang.

Pan steking.
Stek sverdfisk i smør eller olivenolje, snu en gang. Stek i ca 4-8 minutter til fisken er ugjennomsiktig og fuktig på innsiden.

Rør-steking.
Skjær sverdfisk biffer i biter størrelse biter og frakk i sammalt mel. Stek forsiktig og kort i varm olivenolje og deretter legge til din favoritt røre sparken grønnsaker.

Posjering.
Plasser nok vann i en stor stekepanne til å dekke fisken, tilsett krydder etter eget valg, er dill bra. Kok deretter legge fisken, dekk pannen og la det småkoke i ca 8 minutter.

Grillet sverdfisk (4 porsjoner)

Ingredienser.
4 sverdfisk biffer.
1 / 4 kopp sitronsaft.
2 ss. vann.
1tbs. olivenolje.
2 fedd hvitløk, knust.
1 / 3 kopp fersk hakket persille.
Salt og nykvernet sort pepper etter smak.

Vask biffene og tørk. Plasser i en stor dekket parabolen. Bland sammen alle de ovennevnte ingredienser for å lage marinaden og hell over fisken. Plass i refiregerator og mariner i minst en time og ikke mer enn 12.

Olje grillen stativet og plasser sverdfisk under en varm grill i 4-5 minutter på hver side til fisken flakes lett når testet med en gaffel.

Serveres med sauterte poteter og frisk grønn salat.

Low Fat fransk Toast

Toast var en av mine favoritt frokost mat da jeg var liten. Slanking kan være vanskelig, spesielt når du ikke kan nyte mange av de matvarer som du elsker. Her er en vri på den tradisjonelle franske toast oppskrift, som en gang pleide å være høy i fett. Med bare noen få modifikasjoner kan du slå fransk toast til en sunn mat. Jeg gjør dette for mannen min og han kan ikke engang si at dette er en lav fett versjon. Det er også blitt testet på Marines i huset mitt og de elsket det. Så dele den med familie og slå frokost til et sunt måltid.

Ingredienser:

- 1 stort egg
- 2 eggehviter
- 1 kopp skummet melk (eller 1%)
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1 1 / 2 ts malt kanel
- 1 brød av hvitt brød

Du kan legge til eventuelle andre krydder eller endre de som er gitt for å oppfylle din smak.

Veibeskrivelse:

1) Pisk egg og eggehviter sammen i bolle.

2) Tilsett skummet melk, vanilje ekstrakt, og bakken cinnimon til egg og bland godt.

3) Varm en nonstick stekepanne over middels varme.

4) Dypp brødet i røren og legg i stekepanne. Hvor lenge du holder brødet i røren vil avgjøre hvor mye brød du skal bruke når du gjør fransk toast.

Raskt dyppe brødet i røren vil forhindre at brødet faller fra hverandre når du prøver å koke dem.

Du kan fylle den franske toast med pulverisert sukker, sirup eller gelé.

Paella, den mest berømte spanske Dish.

Alle som har besøkt Spania og mer spesielt Valencia må ha hørt om den berømte Paella a la Valenciana. Men jeg tror folk flest ikke vet hvor paella kommer fra og hva det betyr.

Først av alt, er paella ikke akkurat fatet, men mottakeren dette typisk plate er kokt i. Vi har alle sett paella panne før når du besøker Spania eller surfer på nettet for paella oppskrifter

Den typiske paella a la Valenciana ble "oppfunnet" i en liten landsby som heter El Perelló nær byen Valencia. Den unike situasjonen for bygda mellom en naturlig innsjø med ferskvann og havet gis til innbyggere i området alt de trengte for å lage en komplett rett med mange av de viktigste vitaminer og mineraler i en balansert kombinasjon.

Med farmlands hånden der de vokste ris og bønner, havet for skalldyr og innsjøen for ender sammen med sine kyllinger ga folket i området alt de trengte for å lage to forskjellige versjoner av paella a la Valenciana.

Den første er paella laget av kjøtt. Dette paella er en kombinasjon av kylling og and sammen med ris, sitron, olivenolje, bønner og safran. Men i dag anda er det meste av tiden blir erstattet av kanin som er mye lettere å få og billigere.

Denne type paella er fortsatt svært populær blant folket i Valencia, og det er veldig vanlig å høre folk si: "søndag jeg kommer til å spise paella med foreldrene mine".

I gamle dager paella ble servert i paella panne og alle som sluttet i ved bordet spiste fra samme panne med tre skjeer. I dag er de fleste foretrekker å ha sine del på en tallerken.

Et annet typisk paella var den laget av sjømat, Paella de marisco. Dette paella er laget av ris og sjømat. Den brukte ingredienser er: sepia, calamares, hummer, mejillón o clotxina, hvitløk, sitron, ris, safran, olivenolje og bønner (blekksprut, blekksprut og blåskjell) Clotxina er en mindre variant av den vanlige blåskjell.

det meste av tiden blir erstattet av kanin som er mye lettere å få og billigere.

Denne type paella er fortsatt svært populær blant folket i Valencia, og det er veldig vanlig å høre folk si: "søndag jeg kommer til å spise paella med foreldrene mine".

I gamle dager paella ble servert i paella panne og alle som sluttet i ved bordet spiste fra samme panne med tre skjeer. I dag er de fleste foretrekker å ha sine del på en tallerken.

Et annet typisk paella var den laget av sjømat, Paella de marisco. Dette paella er laget av ris og sjømat. Den brukte ingredienser er: sepia, calamares, hummer, mejillón o clotxina, hvitløk, sitron, ris, safran, olivenolje og bønner (blekksprut, blekksprut og blåskjell) Clotxina er en mindre variant av den vanlige blåskjell.

Oppskriften på paella Valenciana

Mengdene er / person

• Chicken (150 grs.)
• Rabit (150 grs.)
• Rød paprika pulver.
• Saffron
• 3 spiseskjeer av naturlige tomat
• brekkbønner (70 GRS.).
• Garrofón (en type bønne typisk til Valencia (25 grs.)
• Haricot bean (25 GRS.).
• vann
• Olivenolje (5 bord skjeer).
• Rice (125 grs.)
• Salt
• Hvis du liker det: halv artisjokk

Klargjøring av ingrediensene og paella-panne

Den tradisjonelle måten å forberede en paella er på et bål, men dette er vanskelig å oppnå hjemme så det er et veldig godt alternativ for dette som er den doble gass ringen på et stativ med en flaske gass.

Den viktigste poeng etter min svigermor ved utarbeidelsen av paella er: brannen under paella panne må være den samme på hver del av pannen, må du være i stand til å justere brannen i 2 ringer en ytre og en indre ring og det paella må være helt i balanse slik at når du legger vann nivået bør være den samme overalt på paella panne.

Klargjøre paella Valenciana

Trinn en: 12 timer før du begynner å forberede paella sette garrofón (en type bønne typisk for Valencia) i vann.

0 GRS.)
• Rabit (150 grs.)
• Rød paprika pulver.
• Saffron
• 3 spiseskjeer av naturlige tomat
• brekkbønner (70 GRS.).
• Garrofón (en type bønne typisk til Valencia (25 grs.)
• Haricot bean (25 GRS.).
• vann
• Olivenolje (5 bord skjeer).
• Rice (125 grs.)
• Salt
• Hvis du liker det: halv artisjokk

Klargjøring av ingrediensene og paella-panne

Den tradisjonelle måten å forberede en paella er på et bål, men dette er vanskelig å oppnå hjemme så det er et veldig godt alternativ for dette som er den doble gass ringen på et stativ med en flaske gass.

Den viktigste poeng etter min svigermor ved utarbeidelsen av paella er: brannen under paella panne må være den samme på hver del av pannen, må du være i stand til å justere brannen i 2 ringer en ytre og en indre ring og det paella må være helt i balanse slik at når du legger vann nivået bør være den samme overalt på paella panne.

Klargjøre paella Valenciana

Trinn en: 12 timer før du begynner å forberede paella sette garrofón (en type bønne typisk for Valencia) i vann.

Trinn 2: Ha olivenoljen i pannen og når oljen er varm satt i kylling og kanin og stek dem til de har denne gylne utseende. Vi bør prøve å fordele kjøttstykkene jevnt i paella panne.

Trinn 3: Nå har vi satt i de ulike bønner og garrofón og stek dem. Hvis vi ønsker å legge alcachofa (artisjokk) kan vi legge det nå også. Pass på at brannen er ikke veldig intense men verken til lav.

Trinn 4: Legg til paella den røde paprika pulver og naturlige tomat og bland dem med de andre ingrediensene.

Steg 5: Etter noen minutter legger vi vann til paella. Dette er nok et viktig skritt i å utarbeide en smakfull paella. Hvis vi legger for mye vann, vil paella være svak og dersom vi legger til litt ris, vil ikke bli kokt nok. Men det er en liten innsidere triks for å vite hva riktig nivå er. På utsiden av paella panne er det to grep vedlagt. De er festet til pannen med nagler som er godt synlig på innsiden av pannen. Dette er nivået på vann som må tilføres. Ikke legg til mer eller mindre vann det vil ødelegge paella.

Trinn 6: Sett brannen intensiteten på høy, men ikke for høye. Vi forlater paella nå koke i 3 - 5 minutter, og da vi senke intensiteten av brannen til middels. Prøv paella og om nødvendig legge til salt til det. La paella på denne måten i ca 13-17 minutter, avhengig av hvilken type ris du brukte.

Steg 7: Et skritt som er glemt av de fleste, slå ut ilden og dekke paella med kjøkkenpapir og la paella alene for ytterligere 5 - 10 minutter.

I mellomtiden kuttet en sitron i 4, og når de 5 eller 10 minutter har passert kan du sette sitron på utsiden av paella.