Wednesday, November 30, 2011

Beste informasjonskapsler: Sjokolade valnøtt fantasier

Det finnes en rekke gode maten fantasier. Nå kan du legge til disse deilig informasjonskapslene i listen. Disse smaksopplevelser funksjonen kremost, valnøtter, kokos og melkesjokolade.


Sjokolade valnøtt fantasier


1 kopp smør, softened
¾ kopp godt pakket brunt sukker
½ kopp sukker
4 oz kremost, softened
2 egg
2 ¼ kopper all-purpose mel
1 ts bakervarer brus
1 ¾ kopper coarsely chopped valnøtter
1 kopp sweetened flaked kokos
1 (7 oz.) melkesjokolade sukkertøy, kuttet i biter


Veibeskrivelse


Varme ovnen til 350 grader.


Kombinere smør, brunt sukker, sukker og kremost i stor bolle. Slå på middels hastighet, skraping bolle ofte, til godt blandet. Legg til egg; fortsette slo til godt blandet. Redusere hastigheten til lav; legge til mel og bakervarer brus. Slå til godt blandet. Oppstuss i valnøtter, kokos og godteri bar biter for hånd.


Slippe dough av avrundede tablespoonfuls, 2-tommer fra hverandre på ungreased cookie ark. Bake i 9-11 minutter eller til kantene er gylden brun. La stå 1 minutt; Fjern fra cookie ark.

Tuesday, November 29, 2011

Beste informasjonskapsler: Rosa Lemonade informasjonskapsler

Tenk pouring et glass av søt, tangy lemonade i en informasjonskapsel. Resultatene er disse herlige, lemony flavored informasjonskapsler med sin ganske rosa fargelegging.


Rosa Lemonade informasjonskapsler


1 kopp sukker
¼ smør, softened
1 egg
2 ts revet nystekte sitron peel
1 ts sitron juice
1 til 2 drops rød mat farge
1 kopp all-purpose mel
½ TS bakepulver
¼ TS salt
Melis, hvis ønskelig


Veibeskrivelse


Varme ovnen til 400 grader.


Kombinere ½ kopp sukker, smør, egg, sitron peel, sitron juice og rød farge for mat i stor bolle. Slå på skraping bolle ofte med middels hastighet inntil kremaktig. Redusere hastigheten til lav; legge til mel, bakepulver og salt. Slå til godt blandet. Dekke; kjøle til firmaet (1 time).


Figur dough i ½-tommers baller; rulle i gjenstående sukker. Plasser 2 tommer fra hverandre på ungreased cookie ark. Flat baller til ¼ tommers tykkelse med bunnen av buttered glass som er dyppet i sukker. Bake i 5-7 minutter, eller til kantene er lett browned. Stenke med Melis, om ønskelig.

Monday, November 28, 2011

Beste informasjonskapsler: Gammeldags Molasses informasjonskapsler

Når du er i humør for noe med den varmt og gammeldags smaken som minner deg om søt Barndomsminner, piske opp en bunke med disse ingefær og molasses flavored informasjonskapsler.


Gammeldags Molasses informasjonskapsler


½ kopp smør, softened
½ beger godt pakket brunt sukker
¼ kopp forkorte
¾ kopp molasses
1 egg
3 kopper all-purpose mel
1 ts bakervarer brus
1 ts bakken kanel
½ ts bakken ingefær
¼ TS salt
¼ ts bakken cloves
sukker


Veibeskrivelse


Varme ovnen til 375 grader.


Kombinere smør, brunt sukker, forkorte, molasses og egg inne stor bolle. Slå på skraping bolle ofte med middels hastighet inntil kremaktig. Redusere hastigheten til lav; legge til alle gjenværende ingrediensene unntatt sukker. Slå til godt blandet. Dekke; kjøle til firmaet (1-2 timer).


Figur dough til 1 ½-tommers baller; rulle i sukker. Plasser 2 tommer fra hverandre på ungreased cookie ark. Flat baller med glass som er dyppet i sukker. Bake i 8 til 11 minutter eller til sett.

Sunday, November 27, 2011

Beste informasjonskapsler: PB & Jam barer

Peanut smør og syltetøy gjøre stor smørbrød, men disse to vinnere gjøre enda bedre informasjonskapsler. Disse informasjonskapslene har en sprø tekstur med en yummy sjokolade peanut smør pålegg. Best av alt, de er ingen bake informasjonskapsler, så la din ovnen.


PB & Jam barer


Bar


3 kopper miniatyr marshmallows
1 kopp crunchy peanut smør
½ kopp smør
4 ½ kopper crips ris kornblanding


Å fylle


2/3 kopp jordbær, aprikos eller fersken jam


Pålegg


½ kopp melk sjokolade chips
1 spiseskje crunchy peanut smør
2 ts forkortelse


Veibeskrivelse


Smelte marshmallows, 1 kopp peanut smør og smør i 3-kvart kasserolle over svak varme, stirring konstant, inntil glatt (4 til 5 minutter). Legge til kornblanding; raskt hisse til godt belagt. Trykk blanding i ungreased 11 x 7-tommers panorere.


Skjeen jam ved teaspoonfuls over varme frokostblandinger blanding; forsiktig spead over toppen.


Smelte sjokolade chips, 1 spiseskje peanut smør og forkorte i 1 kvart kasserolle over svak varme, stirring noen ganger til glatt (2 til 4 minutter). Forsiktig spredt over syltetøy laget. Kjøle til sjokolade laget er fast (ca 2 timer). Kutt i barer.

Saturday, November 26, 2011

Havremel cookies

Merk: Gjør så mange deler som du klipper dem inn! Bedre kvalitet sjokolade har en mykere tekstur enn lettest tilgjengelig Baker sjokolade grunnet dens høy kakao smør-innhold. Callebaut, Valrhona og Scharffen Berger er alle gode valg. Totalt karbohydrater med nøtter: 33, totalt karbohydrater uten nøtter: 22


Ingredienser:
2 oz unsweetened sjokolade
4 Tbsp. Splenda
4 Tbsp. smør, ved romtemperatur
4 Tbsp. whipping krem, ved romtemperatur
2 tsp. vanilje ekstrakt
1 oz. knust macadamia nøtter (valgfritt)


Suksessen til denne oppskriften, avhenger av smeltet sjokolade og smør å være på den samme temperaturen. Hvis ikke, vil skille sjokolade og smør.


Smelte sjokolade i mikrobølgeovn, eller i en bolle over en pott av simmering vann. Rør i Splenda og kul til romtemperatur. Kombiner sjokolade og smør til glatt. Rør i krem og vanilje og nøtter Hvis bruker.


Spredt jevnt i en liten, pergament lined brød pan-jeg bruker en som var 4-7 cm. Chill til firmaet. Kutt i stykker og lagre i fryseren.

Friday, November 25, 2011

Kaffe gelé

Merk: Gjør 4 porsjoner, totalt karbohydrater: 8


Ingredienser:
2 Tbsp. vann
2 1/2 tsp. gelatin
1 1/2 kopper vann
1 1/2 tsp. flytende søtningsmiddel
1 Tbsp. Splenda
1/2 kopp brygget espresso
1/2 kopp whipping krem
Valgfritt pisket krem og hele kaffebønner for garnishing


Plasser 2 Tbsp. vann i en liten bolle og skvette av gelatin over overflaten. La stå før gelatin gjør mykere. Varme 1/2 kopp 1 1/2 kopper vann i en liten kjele. Ikke la det koke. Legg til gelatin og hisse til det oppløser. Legg til søtningsmiddel, Splenda, gjenværende vann og espresso. Røres godt. Måle ut 3/4 kopp espresso blandingen i en liten bolle. Legge til kremen gjenværende blanding. Røres godt og helle i 4 liten dessert retter. Plasser begge blandinger i kjøleskapet å slappe av i minst 4 timer.


Fjerne vanlig gelé fra bollen og kutt i 1/2-tommers kuber og bunke til gelé i rettene. Garnere med mer pisket krem Hvis du liker og en kaffebønne eller to.

Thursday, November 24, 2011

Hvitløk: En rask Guide

Mahogni, det er ingenting som lukter av hvitløk. Det er stor i supper og sauser, stekt med meats eller på sine egne, og det er flott blandet med smør og slathered på brød og deretter bakt.


Vitenskapelige navnet for hvitløk er Allium Sativum. Det er knyttet til lilje og løk. Selv om relatert til the onion, og har en smaken ligner veldig lett som en løk, få hvitløk ikke tårer i øynene når hakkede.


Når du skal kjøpe fersk hvitløk, pass på at hodet føles veldig fast når du presse det. Over tid, vil hvitløk bløtgjøre og begynner å spire, som slår hvitløk bitter. Hvis du vil lagre frisk hvitløk, Oppbevar den i en mørk, kjølig sted, for eksempel kjelleren. Ikke kjøle eller fryse hvitløk, så vil den begynne å miste sin smak.


Plukk et fedd av hvitløk, plassere den på et skjærebrett og sette flat av bladet av kniven mot den. Trykk ned på den andre siden av bladet med hæl med hånden, sammenslåing av hvitløk litt. Huden kommer rett utenfor.


Sterk smaken og lukt av hvitløk kommer fra svovel forbindelser i cellene. Flere celler som er brutt, jo sterkere smaken av hvitløk blir. For mildest smaken, bruker du en hel eller litt knust fedd av hvitløk. Ha litt sterkere smaken-, sektor- eller hogge av hvitløk, og den sterkeste smaken, mos hvitløk i en lime.


Matlaging hvitløk tames sterk smaken og endrer den på forskjellige måter, avhengig av hvordan det er tilberedt. Hvis du bruker i en saus, kan det være svettet eller sauteed. I svette av hvitløk, er det først hakkede fint, og deretter legges til en kald pan med litt olje, det deretter forsiktig varmes opp, forårsaker olje til bli infused med hvitløk smaken. Til sautee hvitløk, varme olje i pan først, og deretter legge til hakkede hvitløk, stirring ofte, og å være forsiktig så du ikke la hvitløk brenne og bli bitter.


Roasting hvitløk myker smaken, og gjør det myke og perfekt for å blande med kremost spre bort på toast, eller bare spre på toast seg selv.


Å steke hvitløk, ta hele hodet av hvitløk, og fjerne papery ytre hud. Plasser hvitløk på et stykke aluminiumsfolie, og yr med noen olivenolje. Løst bryte hvitløk i folien, og plassere den i 350 graders ovn for 1 time. Fjern hvitløk og la den avkjøles. Når kule nok til å håndtere, skiller cloves av hvitløk, og presse hver enkelt. Kjøtt bør komme rett ut. Stekt hvitløk er stor blandet med OST eller poteter, eller på sine egne.


Ikke vær redd for å bruke hvitløk i matlaging. Hvitløk er flavorful og sunn, og selvfølgelig, det vil holde de pesky vampires unna.

Wednesday, November 23, 2011

Alt om barna bursdagskaker

Vet du hva er så spesielt for et barns bursdagsfest? Det er bursdagskake. De elsker øyeblikket av kutte fødselsdag kake. Det kan være så mange gaver for barnet, men midten av attraksjonen er bursdagskake. Derfor er det verdt å sette mye tid og penger i planlegging bursdagskake.


Mer enn smak, trenger vi å konsentrere seg i form, farge og størrelse av fødselsdag kake. Det er alltid bedre hvis vi kunne utforme bursdagskake i tegnefilm tegn som er kjent for barn. Hvis bursdagskake gjøres i bursdag barns favoritt farge, vil de obliviously elske den.


Birthday cake idé


Hvis bursdagskake har et tema eller en idé attraksjon for det, er enormt. Her er noen forslag. Det er pirater og Princesses, en klassisk bursdag kake temaer for gutter og jenter. De kan være Cinderella Castle kake, iskrem Castle kake, pirat kake, pirat skipet kake, Princess Cake, fantastiske Castle-kake og Treasure brystet kake


Sports - denne bursdag kake ideen er for barn som er glad i sport. De er Bowling Ball kake, Bowling Lane kake, fotball kake og rullebrett kake. Vinger og hjul-dette birthday cake idé flyttes virkelig barnet. De er toget kake, lastebil kake, brann motoren kake, Outback Jeep kake, ovalt kake, School Bus kake og plass kake


Bursdagskake design


Bursdag kake design kan være alt. Hvis bursdag kake utformingen er forskjellig, meningsfull, barn, barn og voksne vil sette pris på den. Nedenfor finner du noen utformingsideer for din neste bursdagskake.


De er forkle kake, kunstnerens paletten kake, Boom Box kake, brikker kake, Breakout kake, Groovy t-skjorte-kake, Pizza kake, privat Eye Cake, fjernkontroll kake, Smiley Face kake og Teeny liten kake Tub kake opp-ned kake, vulkan kake fødsel dag kake dekorere ideer


Når bursdagskake er gjort eller kjøpt, skal være dekorert godt. Dekorasjonen er vanligvis gjort på toppen eller sidene av kaken. Det er alltid bedre å dekorere bursdagskake ved hjelp av favoritt farge av fødselsdag gutt eller jente. Tabellen som er plassert på bursdagskake skal også være dekorert videooverføring.


Bursdag kake oppskrift


En utmerket bursdag kake oppskrift er en 4-lags sjokoladekake med kremfløte fyller mellom lagene. Ingrediensene er-1 pakke Devils mat kake miks, 4 små bokser eller kopper, klar til å tjene sjokolade Pudding, 1 egg, ½ - 1 kopp sjokolade Chips PISKET KREM fyller ingredienser 2 kopper, Whipping krem, ¼ kopp pulverisert Conditori sukker, 1-2 teskjeer vanilje


Vi kan frost hele kaken med sjokolade pisket krem Frosting og stenke sidene med sjokolade sprinkles. Oppskriften sjokolade pisket krem består av Frosting-1 ½ kopper, tunge Whipping Cream1 ¼ kopper, pulverisert sukker-1/3-cup, bakervarer Cocoa-1/2 ts og vanilje.


Barnas bursdagskaker


Barnas bursdagskaker må ha en god design, form og størrelse. Hvis kaken har noen tema eller idé, vil barna elske den. Hvis utformingen ligner et kjent tegn til barn som Noddyer, vil det være en ekstra attraksjon. Foreslåtte barn fødselsdag kake modeller er Pureed jordbær og frisk krem, vanilje svamp i Nemo, bamse, Power Puff Girls, Tweety, Winnie de Pooh, blomst kurven, Bob Builder, Simpson's, Thomas The Train, Barbie, Star kaker.

Tuesday, November 22, 2011

Sunt å spise tips med oppskrift - Quinoa

Quinoa (keen-wa) er mye som superman, det er en super korn-i actuality det er egentlig ikke et korn. Quinoa kommer fra et anlegg som er svært lik spinat; Det er sæd av anlegget. Det er fullpakket med protein og kalium og fylt med jern og riboflavin. Du kan finne quinoa på helse mat og spesialleketøy matbutikker. Mange lokale dagligvare butikker begynner å lager sine hyller med quinoa nå også. Quinoa er en stor erstatning for hvit ris som en side-tallerken eller som en del av den viktigste kurset. Det er veldig flavorful korn og et flott tillegg til din sunne spise stil.


Quinoa med flanke biff og grønnsaker
1 kopp quinoa
1 flanke biff (minst 1 pund)
1 grønn pepper
1 rød pepper
skiver løk
1 8 oz pakken av sopp
(Alle grønnsaker er valgfrie og kan byttes ut med andre grønnsaker)


Forberedelse: Cook quinoa som anvist på-boksen. Når det er tilberedt, legger du til salt og pepper å smake og blande med en liten bit av olivenolje å gjøre det fuktig. Kutt flanke biff i bite størrelse stykker og sauté i olivenolje over lav til middels varme. Klipp opp grønn pepper, rød pepper og løk og sauté i en separat pan med olivenolje. Når kjøtt er tilberedt gjennom, legge til grønnsaker og sauté sammen for et par minuttene. Deretter legge til quinoa kjøtt og vegetabilske blanding og blande det alle sammen og tjene.

Monday, November 21, 2011

Kjøkken mysterier: Fondue Pot

En av de største uløste mysteriene av kjøkkenet er fondue pot. Fondue pots er et populært brude register-element, og de er ofte oppgitt som huset oppvarming gaver. Men da Takk-kortene har blitt sendt, fondue pot har vanligvis forsvant aldri til å bli hørt fra igjen. De nøste bakerst i et skap eller i loftet eller noen er selv re-begavet. Hvorfor har alle ønsker en fondue pot, men ingen man noensinne får rundt å gjøre fondue?


Fondue er enkle å lage. Sikker det er noen oppskrifter som krever sautéing grønnsaker eller marinating kjøtt over natten, og noen bruker eksotiske ingredienser som du ikke finner på Rimi. Disse typer oppskrifter smake flott, men de er årsaken at fondue pot er å samle støv i stedet for som brukes.


Nøkkelen til å få bruk av fondue pot er å plukke svært enkle oppskrifter som er enkle å lage eksempel oppskrifter som er oppført nedenfor. En er en grunnleggende OST fondue som erstatter vanlige Swiss OST for mer dyrt og vanskeligere for å finne Gruyere OST. 2Dre oppskriften er Mocha Fondue, en må prøve oppskrift for kaffe og sjokolade elskere. Dette er igjen en oppskrift med grunnleggende ingredienser og enkle instruksjoner.


Sveitsisk Fondue
2 kopper tørr hvit vin
1 Hvitløksfedd
1 lb Swiss OST
3 tbsp mel
1 tbsp sitronsaft
1/4 tsp hvit Pepper
Salt smak
Muskat smak


Gni innsiden av fondue pot med hvitløksfedd og legge til fedd i potten
Varme opp White vin og sitronsaft på middels lav varme - bør være varme, men ikke koke
Bland hvetemel og ost i en bolle
Legge sakte osten blanding under omrøring
Legg resten av ingrediensene under omrøring
Valgfritt: Legge til en sprut av Kirschwasser eller Blackberry Brandy
Å dukkert: Italiensk brød kutt i kuber, grønnsaker, flat brød


Mocha Fondue
8 oz Semisweet Chocolate
1/2 kopp varmt Espresso eller kaffe
3 tbsp granulert sukker
2 tbsp smør
1/2 ts vanilje trekke ut


Hogge sjokolade i små stykker og sette til side
Varme espresso og sukker i fondue pot på lav varme
Sakte legge sjokolade og smør under omrøring
Legge vanilje
Valgfritt: Legge til en sprut av irsk fløte
Å dukkert: Angel Food kake, Apple stykker, bananer, jordbær, honningkake menn, Pretzels, ananas biter, Marshmallows


Fondue kan være lett å gjøre, og det er definitivt morsomt. Nøkkelen er å bruke enkle oppskrifter, slik at du får brukt tiden nyter fondue og ikke bekymre deg for å få en komplisert oppskrift riktig. Er det ikke tid at fondue pot ble en permanent side av ligaen på din benkeplate. Du kan frigjøre litt rom for det ved å flytte crock potten i skapet.

Sunday, November 20, 2011

Hvordan du gjør sjokolade krøller og Rørlednings-krem

Gjør sjokolade krøller


Gjør sjokolade krøller var en challange for meg først. Men gjennom en rekke feil og besluttsomhet ble det andre naturen.


Gjennom mye prøving og feiling er det første tipset jeg har for deg å sørge for at sjokolade er ved romtemperatur. Dette gjør sjokolade gjennomførbar. Du kan også bruke hendene til varm sjokolade. mens holdgin sjokolade i en hånd trekke en vegetabilske peeler på tvers av sjokolade og la krøller faller på en kjølt plate. Dette trinn tar litt øvelse for å få relativt store krøller.


Rørlednings-krem
Plasser den deacorative spissen av du valg på vesken kringle.
Kontroller at din whipping krem er stiv. Ta din kringle pag og satt i en måling cup og brett øverst på vesken ned over meauring-cupen som en cuff.


Bruk en Slikkepott for å plassere pisket krem i posen kringle og fold løft colded toppen av meauring-cup og vri toppen av sekken rett ovenfor fylling. Klemme bag å fjerne overflødig luft. Pass på at dette er delen som er at du virkelig kan gjøre et rot av ting hvis du ikke er forsiktig.


Det neste trinnet er der du faktisk bruke Rørlednings. Stedet en hånd tett areound vridd toppen av kringle bag, og bruk den andre hånden til å holde undersiden av vesken nær til spissen. Dette hjelper deg med å lede posen som du gjør din design. Squeese med en kontinuerlig selv Press og gjøre din ønsket design. Husk å holde hånden under posen og bruke som en veiledning.


Følg disse trinnene og du vil være på vei til å dekorere kaker cookies og mer.

Saturday, November 19, 2011

Nyt Fall Harvest med deilige Squash oppskrifter

Høsten er harvest-tid. Du kan sikkert nyte disse velsmakende squash oppskrifter uansett når i året, men de synes spesielt god som været kjøler ned og vi gå tilbake til å bruke våre ovner på nytt. Tid til å lage mat deilig mat for komfort.


Noen av disse oppskriftene kan gjøres med en rekke squashes. Jeg har bare nevnt squash jeg foretrekker å bruke. De er så lett. De bake bare sammen med en roastbiff eller kylling eller noe annet du har ovnen aktivert for. Og de er en stor del av en sunn diett.


Sitrus bakt Squash


1 butternut squash (eller en hvilken som helst squash du foretrekker)
en blanding av 1/2 appelsinjuice og 1/2 vann


Peel squash og stykke som er det kryss, så noen av sektorene er tykke sirkler, ca 1-1-1/2 "tykk. Ordne sektorene i en Pyrex-type bakervarer parabolen. Størrelsen, avhenger av hvor er du matlaging. Bare sørg for at de er i et enkeltlag i parabolen er ikke oppå hverandre.


Hell den oransje juice og vann blandingen over squash før den når omtrent halvveis opp sektorene. Lokk med folie og bake i en 350ºF i ca 45 minutter, eller til de er myk når en kniv er satt inn i midten. Ikke tørke se på veien for å sikre at væsken helt. Hvis den gjør det, kan du bare legge til litt mer.


Tjene sektorene drizzled med ekstra oransje saus.


Søt og rik Pepper Squash


pepper squash (eller en hvilken som helst squash du foretrekker)
brunt sukker
smør
kanel


Slice hver pepper squash i halv og Rydd fjellhulen. Sette en teskje av smør i hver hulrom. Legge til en dash av kanel og en teskje brunt sukker i hver hulrom.


Bake, dekket i en 350ºF ovn for 30 minutter, og deretter avdekke det i de siste 15-30 minuttene, så sukker-saus thickens.


Denne squash kan bli servert som er i halvveis i huden. Hvis du foretrekker du kan kaprer ut squash og saus, bland det sammen og legge den i en pen servering parabolen.


Salt ikke enten disse oppskriftene fordi jeg finner dem velsmakende nok som den er, men føl deg fri til å legge til en bit av salt, hvis du ønsker.


Håper din familie og venner nyte disse deilige oppskrifter like mye som min.

Friday, November 18, 2011

Dype stekt Tyrkia praksis

Mens dine naboer er å sette opp sine Halloween dekorasjoner og scouring supermarkeder for røverkjøp candy, er det den perfekte tid for deg å steke dypt en kalkun. Hvis du har vært å tenke dypt ta knekken en Tyrkia for Thanksgiving, men ønsker å prøve det første, er oktober en perfekt tid. Det er nær nok til Thanksgiving for deg å få noen verdifulle erfaringer men fortsatt langt nok unna at familien din ikke vil bli lei av Tyrkia smørbrød.


I oktober er Thanksgiving fortsatt over en måned unna. Det er det perfekte tidspunktet å få Tyrkia-fryer ut av loftet, kjøpe noen peanut olje og teste ut noen nye tørr rubs eller injektor oppskrifter. La oss er ansikt det en gang November kommer det for sent å underlagt familien til en Tyrkia test kjøre når de kommer til å ha den på nytt i et par uker på Thanksgiving. Det er mye av Tyrkia. Og Thanksgiving middag er en tid for å være takknemlig, ikke en gang å prøve ut nye oppskrifter. Hva om din fuglen smaker forferdelig? Du ønsker ikke familien å huske dette året som den der pappa ødela Thanksgiving.


Dypt ta knekken en praksis Tyrkia vil tidlig i måneden øke din komfortnivå på Thanksgiving. La oss innse det når du arbeider med fem gallons av koke olje du kan bruke all komforten som du kan få. Og du får også nyte fantastiske dype stekt Tyrkia uten alle stress og problemene som julen bringe.


Prep arbeidet bør inkludere sørge for propan tank er full og sjekk om fire slokkingsapparat er ladet og klare til innsats. Pass på å finne vernehansker og vernebriller og samle alt nødvendig utstyr som du trenger for den store dagen. Sette den et sted på hånden som garasjen. Denne måten når Thanksgiving kommer har du en ting mindre å bekymre deg.


Og huske når du dyp fry en kalkun du ikke har Tyrkia drippings å gjøre saus. Oktober er en perfekt tid til å planlegge saus-alternativer. Du kan steke opp giblets og hals i en pan og bruke disse drippings til å gjøre din saus. Eller du kan kjøpe din saus i butikken. Den dype stekt Tyrkia blir fuktig nok at saus blir mer viktig for potetmos, men det er fortsatt en god idé å planlegge fremover.


Her er en utmerket injektor saus oppskrift å prøve:
Buttery injektor saus
1/2 kopp kylling buljong
4 tbsp smør
1 tbsp sitronsaft
1/2 ts hvitløk pulver
1/2 ts Sort Pepper
Salt smak


Smelte smør i en pan eller mikrobølgeovn
Mix smør i en bolle med resten av ingrediensene unntatt salt
Legge til salt sakte og smak. Saus bør bare smake litt salte
Visp eller bruke elektrisk mikser før godt blandet og klar til å bli satt inn
Injisere blanding i Tyrkia
Plasserer Tyrkia i ovnen vesken eller i en stor bolle med lokk
Kjøle overnatting


Om det er din første dype stekt Tyrkia, eller du er en gammel pro, prøve benytter oktober til praksis. Det vil gjøre Thanksgiving litt mer avslappet og hyggelig. Jo mer forberedt du er, jo jevnere dagen går og det er noe å være takknemlig for.

Thursday, November 17, 2011

Enkel Middagsoppskrifter: Stek kylling og stekt Root grønnsaker

Enkel Middagsoppskrifter gjør livet så mye lettere for oss.


Så mye som vi ønsker å lage sunn mat valg for oss og våre familier, travle livet noen ganger gjør det vanskelig. Med noen få enkle Middagsoppskrifter i oppskrift-boksen er det enkelt.


Dette er et fullstendig måltid som bakes i ovnen samtidig. Med bare litt forberedelse tid kan du pop hele måltidet i ovnen og gå av for å tilbringe tiden gjør ting annet enn stirring og ser på. Kom tilbake i litt og middag er gjort. Kunne ikke vært enklere eller mer deilig.


Hel stekt kylling


1 hel kylling, om lag 3 kg
smør
salt og pepper
1 hele pære av hvitløk (valgfritt), med utenfor papery lagene fjernet


Preheat ovnen til 375ºF.


Vask og tørr kyllingen. Grundig skyll og tørk innsiden hulrom også. Salt og pepper fjellhulen, og plassere hele pære av hvitløk inni.


Ta fingeren, og skyv den under brystet huden. Plasser DTTN av smør i 2 eller 3 flekker på hver side av brystet, under huden. Ta ca 2 unser softened smør og spre den over kylling med fingrene. Salt og pepper utsiden av kylling smak.


Ordne kylling i en dekket roasting pan. Steke på 375ºF for ca 1 1/2 timer, oppsamling-noen ganger for å holde det fuktig.


Skjære og tjene.


Stekt Root grønnsaker


Poteter skrelles og kutt i 2 "wedges
Sweet poteter skrelles og kutt i litt større wedges eller skiver rett over i tykk skiver
Søt løk, skrelles og kutt i wedges
Gulrøtter, skrelles og kutt i lange tykke pinner
Olivenolje eller vegetabilsk olje
1 spiseskje tørket rosmarin
Salt og pepper


Begynne grønnsakene så snart kyllingen er i ovnen.


Olje en 13 "x 9" glass bakervarer rett. Plasser kutt grønnsaker i bakervarer rett. Yr olje over grønnsaker og mix å frakk dem alle. Salt og pepper grønnsaker. Stenke tørket rosmarin over dem.


Når kyllingen har vært i ovnen for 30 minutter, innlegge grønnsaker. Steke grønnsaker, avdekket, for ca 1 time, til alle er myk. Av løk vil være en bit carmelized og hyggelig og søt.


Merk: Forsøk å variere grønnsaker i mix. Parsnips ville være hyggelig også. Du kan også legge til en bit av hvitløk Hvis du er en elsker av hvitløk.


Det er det! Middag er klar!

Wednesday, November 16, 2011

Beste oppskrifter: Gresskar Pie barer

En stor behandler å gjøre for Halloween fester og Thanksgiving get-togethers er Gresskar Pie barer. Disse scrumptious informasjonskapselen barer smak som mini gresskar paier, og best av alt, de er bærbare. En yummy måte å feire ankomsten av høst sesongen.


1 ¾ kopper all-purpose mel
1/3 kopp granulert sukker
1/3 kopp pakket brunt sukker
1 kopp kaldt smør, kuttet i små stykker
1 15 oz. kan gresskar
1 14 oz. kan (1 ¼ kopper) sweetened kondensert melk
2 egg, lett banket
2 tsp. bakken kanel
½ tsp. salt
½ tsp. bakken allehånde
1/3 kopp hakkede pecans


Veibeskrivelse


Preheat ovnen til 350 grader.


I en stor bolle, rør sammen hvetemel, sukker og brunt sukker. Hvis du bruker en kringle blender, kuttet i smør til blanding ligner grov crumbs. Satt til side 1 kopp crumb-blanding.


Trykk gjenværende crumb blanding på bunnen og halvveis opp sidene av ungreased 2-kvart rektangulære bakervarer rett.


Rør sammen i en annen stor bolle, gresskar, sweetened kondensert melk, egg, kanel, salt og allehånde. Hell i crust linjert bakervarer rett.


Rør pecans til reserverte crumb blanding. Stenke pecan blanding over gresskar blanding.


Bake for 50-55 minutter eller til kniv som er satt inn i nærheten av sentrum kommer ut rent. Heftig i pan på ledningen rack. Chill i kjøleskap i opp til 2 timer. Det dekket store i kjøleskap.

Tuesday, November 15, 2011

Beste oppskrifter: Hvit sjokolade Brownies

Her er en vri på tradisjonell sjokolade brownies. Vend skriptet og gjøre disse herlige brownies laget med ekte hvit sjokolade. White Chocolate Brownies er en annen, men like yummy smak sensasjon. Sjokolade chips sprinkled hele, ikke bare legge til tradisjonelle smaken, men gjøre dem ser ganske også.


¼ kopp USALTET smør
6 oz. hvit sjokolade, hakkede coarsely
2 egg
½ kopp sukker
1 kopp all-purpose mel
½ tsp. salt
½ tsp. vanilje
1 kopp semisweet sjokolade chips


Veibeskrivelse


Preheat ovnen til 350 grader.


Lett fett en 8 x 8 x 2-tommers bakervarer panorer; satt til side.


I en liten tunge kjele, smelte smør og HALVPARTEN av hvit sjokolade over svak varme, stirring innimellom. Fjern fra varmen.


I middels bolle, slå egg med elektrisk mikser på middels til høy hastighet til skummende. Gradvis legge til sukker og slå omtrent 3 minutter eller til tykkere.


Legge til smeltet hvit sjokolade blanding, hvetemel, salt og vanilje. Slå bare til kombinert. Rør i semisweet sjokolade chips og gjenstående hvit sjokolade. Spre batter i panorere forberedt.


Bake ca 30 minutter eller til toppen jevnt browned. Heftig i pan på ledningen rack. Kutt i barer. Holde dekket og store i kjøleskap.

Monday, November 14, 2011

Beste oppskrifter: Sjokolade Goody barer

Hver innimellom, du har å behandle deg selv for å være god, du vet? Du jobber hardt, du sette med andre folks ønsker, behov og ønsker. Vel, nå er det på tide å ta en pause og gi deg selv en liten sjokolade TLC. Disse sjokolade Goody barer er definitivt en overbærenhet. En søt overbærenhet sjokolade, vanilje og peanut smør. Du vil elske den sprø sjokolade, flyter over en sky av vanilje frosting, sitter på toppen av dyp og fyldig fudge kaken. Mmm... .


1 19,8-oz pkg. fudge kaken blanding
½ cup cooking olje
2 egg
¼ kopp vann
1 16 Oz kan vanilje frosting
¾ kopp hakkede peanøtter
3 kopper skarpe ris kornblanding
1 kopp kremaktig peanut smør
1 12-oz. pkg. semisweet sjokolade chips


Veibeskrivelse


Preheat ovnen til 350 grader.


Fett en 13 x 9 x 2-tommers bakervarer panorer; satt til side.


Rør sammen i en stor bolle, kake blanding, cooking olje, egg og vann til godt blandet. Spre blanding i forberedt panorere.


Bake i 28 til 30 minutter eller til tre tannpirker satt inn 2 tommer fra siden av pan kommer ut rent. Kule helt i pan på ledningen rack.


Spre med frosting. Stenke med peanøtter. Dekke; chill i kjøleskap.


I mellomtiden, sted kornblanding om ris i middels bolle. I liten kjele, kan du kombinere peanut smør og sjokolade chips. Varme og røre over svak varme til sjokolade er smeltet. Hell over kornblanding. Rør strøk jevnt. Spre blanding over frosting laget i pan.


Cover og chill i kjøleskap til sjokolade lagsett. Kutt i barer. Holde dekket og store i kjøleskap.