Kjøkken mysterier: Fondue Pot

En av de største uløste mysteriene av kjøkkenet er fondue pot. Fondue pots er et populært brude register-element, og de er ofte oppgitt som huset oppvarming gaver. Men da Takk-kortene har blitt sendt, fondue pot har vanligvis forsvant aldri til å bli hørt fra igjen. De nøste bakerst i et skap eller i loftet eller noen er selv re-begavet. Hvorfor har alle ønsker en fondue pot, men ingen man noensinne får rundt å gjøre fondue?

Fondue er enkle å lage. Sikker det er noen oppskrifter som krever sautéing grønnsaker eller marinating kjøtt over natten, og noen bruker eksotiske ingredienser som du ikke finner på Rimi. Disse typer oppskrifter smake flott, men de er årsaken at fondue pot er å samle støv i stedet for som brukes.

Nøkkelen til å få bruk av fondue pot er å plukke svært enkle oppskrifter som er enkle å lage eksempel oppskrifter som er oppført nedenfor. En er en grunnleggende OST fondue som erstatter vanlige Swiss OST for mer dyrt og vanskeligere for å finne Gruyere OST. 2Dre oppskriften er Mocha Fondue, en må prøve oppskrift for kaffe og sjokolade elskere. Dette er igjen en oppskrift med grunnleggende ingredienser og enkle instruksjoner.

Sveitsisk Fondue
2 kopper tørr hvit vin
1 Hvitløksfedd
1 lb Swiss OST
3 tbsp mel
1 tbsp sitronsaft
1/4 tsp hvit Pepper
Salt smak
Muskat smak

Gni innsiden av fondue pot med hvitløksfedd og legge til fedd i potten
Varme opp White vin og sitronsaft på middels lav varme - bør være varme, men ikke koke
Bland hvetemel og ost i en bolle
Legge sakte osten blanding under omrøring
Legg resten av ingrediensene under omrøring
Valgfritt: Legge til en sprut av Kirschwasser eller Blackberry Brandy
Å dukkert: Italiensk brød kutt i kuber, grønnsaker, flat brød

Mocha Fondue
8 oz Semisweet Chocolate
1/2 kopp varmt Espresso eller kaffe
3 tbsp granulert sukker
2 tbsp smør
1/2 ts vanilje trekke ut

Hogge sjokolade i små stykker og sette til side
Varme espresso og sukker i fondue pot på lav varme
Sakte legge sjokolade og smør under omrøring
Legge vanilje
Valgfritt: Legge til en sprut av irsk fløte
Å dukkert: Angel Food kake, Apple stykker, bananer, jordbær, honningkake menn, Pretzels, ananas biter, Marshmallows

Fondue kan være lett å gjøre, og det er definitivt morsomt. Nøkkelen er å bruke enkle oppskrifter, slik at du får brukt tiden nyter fondue og ikke bekymre deg for å få en komplisert oppskrift riktig. Er det ikke tid at fondue pot ble en permanent side av ligaen på din benkeplate. Du kan frigjøre litt rom for det ved å flytte crock potten i skapet.